PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Sammic Emulsionizer Pro 1.0
Capacidad del Envase 0,8 litros
Sammic Emulsionizer Pro 1.0
Dimensiones Jarra 11,5 x 10,3 x 22,7 cm
Ref. 5410009
245,00 €18380 €
Accesorio diseñado para el triturador XM-12 que permite crear emulsiones gastronómicas con facilidad y precisión. Ideal para cocinas profesionales y creativas. Es compatible con el Triturador XM-12 de Sammic.
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Serie Pro 1.0
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4,78 / 5 · Excelente 18380 € 222,40 € con IVA
Descripción
El Emulsionizer Pro 1.0 de Sammic está compuesto de un filtro de acero inoxidable con bases perforadas intercambiables que combina versatilidad y alta calidad, transformando ingredientes en elaboraciones únicas.
Sus características principales son las siguientes:
- Filtro de acero inoxidable que garantiza durabilidad e higiene.
- Bases intercambiables, adaptables según la textura deseada y el tipo de preparación.
- Permite elaborar sopas, salsas, emulsiones, bases de helados y leches vegetales.
- Diseñado para extraer esencias y transformar alimentos en texturas de alta calidad culinaria.
- Es compatible con el Triturador XM-12 de Sammic.
- Incluye un pack de 5 discos para diferentes aplicaciones y jarra de vidrio de borosilicato.
Ventajas: Es ideal para sopas, salsas y emulsiones en cocinas profesionales que buscan innovación y calidad en sus elaboraciones. Facilita la creación de texturas precisas, optimizando ingredientes y reduciendo desperdicios.
Especificaciones técnicas:
- Filtro con base desenroscable con malla tubo de acero de 300µ.
- Material Acero inoxidable.
- Material Jarra: Vidrio Borosilicato con tapa de bambú.
- Incluye 5 discos de acero intercambiables.
- Jarra apta para lavavajillas.
El Emulsionizer PRO 1.0 es un accesorio indispensable para los profesionales de la cocina, diseñado para maximizar la creatividad y la precisión en preparaciones culinarias. Transforme ingredientes en resultados de alta calidad con este equipo avanzado.
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