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Jemi Serie 750 Efficient Line
Complementos
Cocinas Jemi Serie 750 Eficcient Line para Hostelería
La Jemi Serie 750 Efficient Line es una línea de cocción diseñada para ofrecer un conjunto de fogones profesionales con buena potencia, una construcción sólida y un formato de fondo 750 mm.
Esta gama prioriza la funcionalidad y la estabilidad térmica en el trabajo diario de la cocina profesional, manteniendo unos acabados más simples que otras gamas de la misma marca, lo que la suele situar en un nivel de precio habitualmente más accesible.
Destacan sus quemadores de fundición que alcanzan temperatura con rapidez y mantienen un rendimiento constante durante la jornada.
Ideal para bares y cafeterías, restaurantes que necesitan trabajar con varios fuegos a la vez para preparar distintos platos y también para cualquier negocio de comidas con un espacio limitado que esté buscando una cocina compacta pero de alta eficiencia.
Fogones Jemi 750 Efficient Line: Guía de Compra
- Preguntas frecuentes
- ¿Qué ofrece la gama Efficient Line de Jemi?
- Tipos de Fogones de la Serie Jemi 750 Efficient Line
- Características técnicas principales de los módulos 750 Efficient Line
- Ventajas de la Serie 750 Efficient Line
- Cómo elegir el fogón adecuado para tu cocina
- Mantenimiento y limpieza de equipos Jemi Efficient Line
- ¿Quieres saber más?
- Pregúntanos. Podemos ayudarte
Preguntas frecuentes
¿Se pueden quitar los quemadores para limpiarlos fácilmente?
Sí, los quemadores son extraíbles para facilitar la limpieza, lo que permite retirarlos sin complicaciones y mantener la cocina en perfecto estado.
¿La llama se mantiene estable si enciendo varios fuegos a la vez?
Sí, en cocinas profesionales, la estabilidad de la llama está garantizada incluso con varios fuegos encendidos a la vez, gracias a quemadores optimizados y sistemas de seguridad que mantienen un rendimiento uniforme y seguro.
¿Qué preparación previa se necesita para instalar modelos con horno integrado?
Los modelos con horno integrado solo requieren toma eléctrica y, si llevan vapor o limpieza automática, también toma de agua y desagüe cerca. Asegúrate de dejar espacio libre alrededor y no colocar objetos encima para evitar sobrecalentamientos.
¿Cuál es el espacio mínimo recomendado alrededor de un módulo?
Se recomienda dejar al menos 10 cm libres alrededor del módulo para facilitar el acceso, la limpieza y el movimiento, asegurando así una zona de trabajo cómoda y segura.
¿Los mandos permiten regular la potencia con precisión?
Sí, los mandos permiten regular la potencia de forma precisa y sencilla, con control manual y posiciones fijas o variables según el modelo, facilitando un ajuste cómodo y seguro en el uso diario.
¿Qué ofrece la gama Efficient Line de Jemi?
El objetivo de Jemi con su serie Efficient Line 750 es proporcionar una solución de cocción práctica para negocios que necesitan un equipo resistente, fácil de manejar y adecuado para un ritmo constante de trabajo en cocinas profesionales.
Su enfoque se centra en ofrecer fogones potentes con un diseño simple y accesible, sin sistemas añadidos que compliquen el uso diario. Esto también permite ofrecer precios más económicos.
La gama incluye módulos de 2, 4 y 6 fuegos organizados en un formato con fondo de 750 mm, lo que facilita su integración en cocinas compactas o en líneas de trabajo ajustadas.
Es posible escoger entre versiones de sobremesa o con muebles de soporte. Los fogones que tenemos en nuestra tienda tienen funcionamiento a gas.
Cada módulo está fabricado en acero inoxidable, con materiales y un diseño capaces de soportar recipientes pesados sin deformarse. Además, se limpia con facilidad.
Tipos de Fogones de la Serie Jemi 750 Efficient Line
Por el Número de Fuegos
- 2 Fogones
- 4 Fogones
- 6 Fogones
Por su Estructura
- De Sobremesa.
- Con Estante
Por su Anchura
- 40 cm
- 80 cm
- 120 cm
Características técnicas principales de los módulos 750 Efficient Line
Cuando un responsable de cocina valora unos fogones, necesita conocer cómo están construidos y qué nivel de fiabilidad pueden ofrecer en el trabajo del día a día.
La Serie 750 Efficient Line se ha diseñado con una estructura firme, materiales adecuados para uso continuo y unos quemadores pensados para responder bien incluso cuando el ritmo de la cocina aprieta.
Quemadores
- De fundición, capaces de soportar altas temperaturas durante tiempo prolongado.
- Configuraciones de 2, 4 y 6 fuegos con diferentes potencias.
- Fuegos de llama estable que no pierden calor. Distribuidos de forma que permiten cocinar en paralelo para elaborar varias preparaciones.
Materiales y estructura
- Fabricación en acero inoxidable resistente a la humedad y el calor.
- Parrillas estables que soportan recipientes pesados sin desplazamientos.
- Mandos accesibles.
Seguridad y mantenimiento
- Elementos de protección para evitar cortes de llama.
- Componentes que se desmontan para facilitar limpiezas, revisiones y reparaciones.
Formatos y medidas
- Fondo de 750 mm.
- Anchos variables según el número de fuegos.
- Modelos de sobremesa / con mueble soporte.
Ventajas de la Serie 750 Efficient Line
La Serie 750 Efficient Line destaca por detalles que el hostelero valora en el día a día: potencia estable, buena respuesta cuando varios fuegos están activos y un diseño pensado para aguantar el ritmo de la cocina.
Estabilidad térmica en la zona de cocción
Los quemadores mantienen un nivel de potencia constante. Esto permite cocinar varias preparaciones a la vez sin notar bajadas de rendimiento.
Diseño resistente a calor, golpes y limpieza intensiva
La estructura en acero inoxidable y las parrillas estables aportan seguridad al mover ollas grandes o recipientes pesados. El equipo soporta bien el trato diario, el calor y el lavado frecuente, algo que el personal valora cuando trabaja con presión.
Formato de fondo 750 mm fácil de integrar
La Efficient Line encaja bien en cocinas donde no es posible instalar equipos de mayor profundidad.
Este formato permite mantener los pasillos despejados, adaptar la línea de cocción a la estructura del local y sustituir equipos antiguos sin necesidad de hacer modificaciones importantes.
Configuraciones para distintos ritmos de cocina
La gama ofrece configuraciones de 2, 4 y 6 fuegos, sobremesa o con mueble soporte. Esto ayuda a ajustar el equipo según las necesidades de cada negocio.
Hay quien necesita pocos fuegos pero bien aprovechados; otros requieren una zona de cocción amplia con varios puntos activos. La Efficient Line permite esa elección sin complicaciones.
Facilidad de limpieza y mantenimiento
Los componentes principales se desmontan sin esfuerzo. Las zonas donde se acumula grasa quedan accesibles, lo que reduce tiempos de limpieza y facilita el mantenimiento preventivo.
Controles prácticos para uso diario
Los mandos tienen un manejo claro y no requieren pasos adicionales. Cada fuego responde de forma predecible, algo que el personal agradece cuando trabaja con prisa.
El equipo permite ajustar la potencia sin complicaciones y mantiene un comportamiento estable, lo que ayuda a mantener la concentración en la preparación de los platos.
Cómo elegir el fogón adecuado para tu cocina
A la hora de escoger un fogón de la Serie 750 Efficient Line conviene tener claro qué diferencia a un modelo de otro y cuál encaja más en tu forma de trabajar.
Número de fuegos
Un negocio que mueve varios platos a la vez necesita una superficie de cocción amplia:
- 2 fuegos: trabajos puntuales o cocinas con poco espacio.
- 4 fuegos: servicios continuos con varias preparaciones simultáneas.
- 6 fuegos: cocinas con un ritmo alto que necesitan varios puntos de cocción activos al mismo tiempo.
Elegir el número de fuegos adecuado evita saturaciones en horas punta y equipos infrautilizados.
Si aparte de fogones necesitas otros módulos de cocción con profundidad 750 mm, podemos valorar juntos la opción de Jemi Serie 750 EV. Consúltanos.
Te aconsejamos medir bien el espacio antes de elegir el módulo adecuado. Es importante acertar con la anchura correcta para que los módulos encajen bien en la configuración de tu cocina.
Mantenimiento y limpieza de equipos Jemi Efficient Line
El mantenimiento de un fogón profesional no debería complicar el día. La Serie 750 Efficient Line está construida para que el personal pueda limpiarla y revisarla sin perder tiempo ni depender de herramientas especiales. Aun así, conviene seguir unas pautas básicas para que el equipo mantenga un rendimiento estable y una vida útil larga.
Limpieza diaria
Después de cada jornada es recomendable repasar las zonas expuestas para evitar acumulaciones de grasa:
- Las parrillas y los quemadores se retiran sin dificultad.
- La superficie en acero inoxidable se limpia bien con productos neutros.
- La bandeja recogegrasas tiene acceso directo, lo que permite vaciarla y dejar el equipo preparado para el día siguiente.
Limpieza en profundidad
Una vez por semana conviene dedicar unos minutos más a revisar zonas que no se tocan a diario:
Una vez por semana conviene dedicar unos minutos más a revisar zonas que no se tocan a diario:
- Salidas de los quemadores.
- Bandejas y rincones donde la grasa puede acumularse.
- Juntas y elementos que estén sometidos a calor constante.
Este repaso previene averías y mejora la estabilidad del fuego.
Revisiones preventivas
Un equipo de gas necesita cierta atención:
- Comprobar que la llama nace y se mantiene con regularidad.
- Verificar que no existan obstrucciones en inyectores o salidas.
- Revisar el estado de los mandos y asegurarse de que giran con suavidad.
Estas comprobaciones deben realizarse cada 6 meses para evitar que pequeños fallos se conviertan en reparaciones mayores.
¿Quieres saber más?
También tenemos otras series módulos de cocción profesionales con diferentes dimensiones o funcionalidades:
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