Pujadas Placa de Inducción Mantenedora para Chafing Dish

La Placa de Inducción Mantenedora para Chafing Dish Pujadas es una placa de inducción profesional diseñada específicamente para sistemas chafing dish, permitiendo mantener alimentos calientes de forma precisa, segura y eficiente en buffets y eventos.

La placa Pujadas P157954 pertenece a la gama IP Warm, una serie orientada al mantenimiento térmico profesional, dest

Sus principales características son:

• Diseñada como inducción mantenedora para chafing dish, optimizada para mantenimiento en caliente de elaboraciones.
• Potencia de 1 kW que garantiza un calentamiento rápido y estable bajo el chafing.
• Superficie de calentamiento de Ø 24 cm, adecuada para los modelos de chafing indicados por el fabricante.
• Control de potencia mediante mando de regulación con diferentes niveles de ajuste.
• Compatible con los chafing P390004, P390005 y P390006 del fabricante.
• Diseño compacto que facilita su integración en buffets y líneas de autoservicio.
• Construcción orientada a un uso intensivo, con cable de alimentación incluido y enchufe tipo EU.

Esta placa de inducción destaca por su eficiencia energética y operativa

• Consumo optimizado: mantiene temperatura sin necesidad de sobrecalentar el producto.
• Control por niveles: permite ajustar la potencia según el volumen de alimento.
• Reducción de merma: evita pérdida de calidad en servicio prolongado.
• Formato compacto: mejora la organización en buffets y eventos.

Uso recomendado

Ideal para buffets, caterings, hoteles y eventos donde se utilicen chafing dish y se requiera un sistema de mantenimiento térmico eficiente, limpio y sin uso de combustibles.

Esta placa de inducción funciona como base de calor para sistemas de buffet profesionales. Se utiliza junto a un chafing dish compatible (estructura) y una cubeta GN (no incluida). La placa transmite el calor por inducción, manteniendo los alimentos a temperatura constante sin necesidad de combustible, ofreciendo un sistema más limpio, seguro y eficiente.

Es compatible con los Chafing Dish:

• Chafing Dish Redondo P390004.
• Chafing Dish Cuadrado P390005.
• Chafing Dish Rectangular P390006.

Especificaciones técnicas

• Potencia 1 kW.
• Alimentación eléctrica 220-240 Voltios.
• Frecuencia 50/60 Hz.
• Superficie de calentamiento Ø 24 cm.
• Dimensiones 24 x 24 x 8,5 cm.
• Longitud del cable 100 cm.
• Peso 1,45 kg.
• Enchufe tipo EU.
• Unidades por caja 1 unidad.
• Dimensiones de la caja 31 x 24 x 11,5 cm.

Información importante

La placa funciona mediante calentamiento por inducción, por lo que no deben dejarse sobre la superficie objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas, ya que podrían calentarse.

La superficie de cocción alcanza temperaturas elevadas durante el uso, por lo que se debe evitar el contacto directo y mantener el equipo fuera del alcance de niños. El aparato debe conectarse siempre a una base con toma de tierra de al menos 16 amperios y a un voltaje que coincida con el indicado en la placa de características. 

El aliado perfecto para buffets modernos sin combustibles

La P157954 sustituye los sistemas tradicionales de calor en chafing dish por una solución más limpia, segura y eficiente. Ideal para negocios que buscan modernizar su buffet, reducir costes y mejorar la experiencia del cliente.

Los productos de Pujadas nos gustan

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