Modelo BURBUJAS. Ref. TANGO CON PLATINA BURBUJAS
Gofrera especial para producir la nueva tendencia de waffles de huevo de Hong Kong. Son unos gofres hexagonales con bordes crujientes y textura de huevos o burbujas ovales. Ideal para restaurantes, hoteles, buffet o catering. Distribuye la masa de forma uniforme gracias al sistema giratorio de 180º.
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La Gofrera Burbujas de Sayl es de uso profesional e ideal para elaborar unos suaves gofres con una singular textura de burbujas redondas y uniformes.
La forma hexagonal del gofre permite enrollarla para una presentación al estilo de los helados de cucurucho.
La máquina se puede girar para distribuir mejor la masa.
Sus características son las siguientes:
Especificaciones técnicas de la Gofrera Burbujas:
Se encuentra disponible el modelo Dong, para hacer piruletas de gofre. Consúltenos.
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