Edenox Carro Caliente Thermik

El Carro Caliente Thermik de Edenox fabricado en acero inoxidable AISI 304. Este carro porta bandejas está diseñado con doble pared, aisladas con poliuretano de alta densidad. La puerta tiene burlete fijado al marco de la estructura. Está diseñado para alcanzar la temperatura de trabajo en un tiempo muy reducido. 

Tiene capacidad para 10, 20 o 40 bandejas GN 2/1, según el modelo. Esta carro porta bandejas está diseñado para almacenar bandejas GN 2/1 y GN 1/1 con profundidad de hasta 6,5 cm. Según el modelo, puede tener 1 o 2 puertas. Las guías embutidas monoblock tienen una separación de 7 cm. La puerta tiene cierre ergonómico con cerradura. 

Este carro porta bandejas está equipado con teclado electrónico de membrana y display digital. Tiene un sistema eficiente de producción de calor, compuesto por resistencia y ventilador. Tiene sistema de control de temperatura de trabajo que abarca de 30 a 90 ºC. 

Está equipado con sistema de reserva de agua embutida con esquinas redondeadas. El calor se produce mediante una resistencia de silicona de alto rendimiento. El sistema de humedad puede regular 4 niveles.

Sus características son las siguientes:

• Está fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Diseañado para cocinas y caterings.
• Esta diseñado con doble pared, aisladas con poliuretano de alta densidad.
• Sistema de calor diseñado para alcanzar la temperatura de trabajo en un
  tiempo muy reducido.
• La puerta tiene burlete fijado al marco de estructura.
• La profundidad de las bandejas no debe superar los 6,5 cm.
• La puerta tiene cierre ergonómico con cerradura.
• Tiene asas de maniobra ergonómicas a ambos lados del carro y un asa trasera.
• Está equipado con teclado electrónico de membrana y display digital.
• Tiene sistema de control de temperatura de trabajo que abarca desde 30 a 90 ºC.
• Tiene sistema de humedad regulable en 4 niveles.
• La contrapuerta es totalmente lisa sin elementos que impidan realizar una limpieza profunda.
• Puerta con apertura de 270º.
• Tiene 4 ruedas pivotantes.
• Tiene 2 ruedas con freno.
• Las cubetas gastronorm no están incluidas.

Dispone de 3 modelos:

HTB-10

• Tiene capacidad para 10 bandejas GN 2/1 con profundidad hasta 65 mm.
• También es apto para cubetas GN 1/1.
• Distancia entre guías de 7 cm.
• Tiene 1 puerta.
• Sus dimensiones son 79 x 93,5 x 121,5 cm.
• Con una potencia de 2000 W.
• Voltaje 230 V.

HTB-20

• Tiene capacidad para 20 bandejas GN 2/1 con profundidad hasta 65 mm.
• También es apto para cubetas GN 1/1.
• Distancia entre guías de 7 cm.
• Tiene 1 puerta.
• Sus dimensiones son 79 x 93,5 x 185,5 cm.
• Con una potencia de 2000 W.
• Voltaje 230 V.

HTB-40

• Tiene capacidad para 40 bandejas GN 2/1 con profundidad hasta 65 mm.
• También es apto para cubetas GN 1/1.
• Distancia entre guías de 7 cm.
• Tiene 2 puertas.
• Sus dimensiones son 152,5 x 93,5 x 185,5 cm.
• Con una potencia de 3500  W.
• Voltaje 230 V.

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