Pira Barbacoa Robata ESP 80 Basic

Barbacoa Robata ESP 80 Basic de Pira, diseñada para trabajar sobre mostradores o mesas permite asar en múltiples estilos a partir de la parrilla tradicional japonesa.

De acuerdo a los accesorios que la complementen, tales como pinchos y parrillas, abre un abanico de múltiples platos como brochetas, espetos, pinchos, kebabs, parrillada, etc. 

Ideal para establecimientos de cocina abierta o cocina en directo.

Dispone de una columna para colocar las parrillas con diferentes alturas para regular su exposición al calor con 5 posiciones.

La bandeja recogegrasas extraíble sirve también como soporte para pinchos que se colocan a 45 grados sobre las brasas.

Está compuesta por:

• Estante superior fijo calientaplantos.
• Interior en ladrillo refractario.
• Tolva para carbón de hierro fundido.
• Pies de metal.
• Cajon recogedor de cenizas.

Incluye:

• Atizador.
• Pinzas para Carne 30 cm.
• Soporte pinchos.

Puede adquirir por separado los siguientes accesorios para personalizar su barbacoa según sus necesidades:

• Parrilla de Varilla ESP.
• Parrilla Acanalada ESP.
• Pincho Simple ESP.
• Pincho Doble ESP.
• Mesa Pira ESP 80.

Esta barbacoa nos gusta

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