Cambro ThermoBarrier Isotérmico

El Cambro ThermoBarrier Isotérmico es un accesorio especializado diseñado para optimizar la conservación térmica en sistemas de transporte y servicio de alimentos.

Este panel aislante, también conocido como barrera térmica o estante isotérmico, es ideal para mantener la temperatura adecuada en el interior de los contenedores gastronorm, ayudando a preservar tanto el frío como el calor de las elaboraciones durante periodos prolongados.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricado en polietileno de alta resistencia, lo que garantiza su durabilidad y un uso intensivo sin riesgo de roturas, abolladuras ni deformaciones.
• Diseñado específicamente para encajar en recipientes Gastronorm GN 2/1, facilitando su integración en carros y armarios isotérmicos.
• Su estructura ligera permite una manipulación cómoda y rápida, sin añadir peso innecesario al equipo de transporte.
• Color azul pizarra para una fácil identificación y diferenciación respecto a otros accesorios.
• Fácil de limpiar y mantener, asegurando la máxima higiene en todo momento.

Uso recomendado

Este panel isotérmico está especialmente indicado para su uso en carros de transporte de alimentos, armarios de conservación y sistemas de autoservicio donde se requiera mantener la temperatura de los platos preparados durante el servicio o el traslado. Es una solución eficaz para catering, comedores colectivos y cualquier entorno donde el control térmico sea esencial.

Accesorios opcionales

• Tabla para picar.
• Camchiller para refrigeración adicional.
• Cubierta de receptáculo.
• Conector de puente para unir estaciones de trabajo.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones 53 x 33,5 x 3,8 cm.
• Peso 2,8 kg.
• Formato GN 2/1.
• Color azul pizarra.

Pequeño accesorio, gran impacto térmico

El ThermoBarrier 1600DIV mejora la conservación del alimento y la eficiencia del servicio, siendo un complemento clave para mantener calidad, seguridad alimentaria y rentabilidad en venta móvil.