PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
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Polibox Placa Eutética Calor GN 1/1
Temperatura 0 a +65 ºC
Polibox Placa Eutética Calor GN 1/1 - Temperatura 0 a +65 °C
Dimensiones 53 x 32,5 x 3 cm
Modelo 110919. Ref. P11HOT65
181,20 €12680 €
Placa que garantiza un aporte de calor de principio a fin durante su transporte. Se puede calentar en hornos de convección o de vapor durante un máximo de 40 minutos. No calentar ni en el horno ni en el microondas.
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4,91 / 5 · Excelente
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4,91 / 5 · Excelente 12680 € 153,40 € con IVA
Descripción
La Placa Caliente Hot de Polibox garantiza un aporte de calor de principio a fin durante su transporte.
Sus características son:
- Diseñada para mantener el calor durante más tiempo.
- Ideal para el transporte isotermo en el sector de la hostelería y de la restauración profesional.
- Garantiza un aporte de calor de principio a fin durante su transporte.
- No es apta para el lavavajillas.
- Se puede lavar con agua templada y jabón líquido.
- Siempre mantener la placa con el tapón de arriba.
- En color rojo.
- No calentar ni en el horno ni en el microondas.
Importante: antes de cada utilización es indispensable que la placa alcance los 65 ºC.
Para calentar la placa hay 2 opciones:
- En horno de convección: calentar el horno a 90 °C, colocar la placa horizontalmente en la rejilla de acero y calentarla durante un máximo de 40 minutos.
- En horno de vapor: calentar el horno a 95 °C, colocar la placa horizontalmente en la rejilla de acero y calentarla durante un máximo de 40 minutos.
Sus especificaciones técnicas son:
- Alcanza una temperatura de 65 ºC.
- Tamaño GN 1/1.
- Sus dimensiones son 53 x 32,5 x 3 cm.
Es compatible con los siguientes contenedores Isotérmicos de Polibox:
Productos compatibles
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