Prismafood Laminadora DSA

La Laminadora DSA de Prismafood está diseñada para resolver los problemas de formación de discos de masa para la preparación de pizzas, pan, tortitas, etc. La máquina trabaja en frío y no altera las características de la masa.

Permite ahorrar tiempo en el proceso de preparación de la pizza y sin necesidad de utilizar personal especializado. Los discos de masa tienen siempre un tamaño uniforme.

Sus características son:

• Fabricada en acero inoxidable.
• Tiene 2 rodillos. El rodillo superior está inclinado.
• Equipada con control para ajustar el grosor de la masa en la primera pasada.
• Ideal para pizza redonda gracias al balancín central.
• El grosor entre rodillos inferiores es regulable de 0 a 5 mm.
• Sistema de transmisión con engranajes.
• Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad.
• Panel mecánico.
• Con conexión para el control a pedal (El pedal no está incluido).

Está disponible en 2 modelos:

DSA 310

• Para pizzas con un diámetro de 14 a 30 cm.
• Peso masa elaborada de 80 a 210 g.
• Sus dimensiones son 47,5 x 37,5 x 66 cm.
• Tiene una potencia de 250 W.
• Voltaje 230 V.

DSA 420

• Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm.
• Peso masa elaborada de 210 a 700 g.
• Sus dimensiones son 58,5 x 43,5 x 79 cm.
• Tiene una potencia de 250 W.
• Voltaje 230 V.

También está disponible con

1 Rodillo