Orved Envasadora al Vacío Evox-31 Hi Line

Envasadora al vacío de Sobremesa Evox-31 Gas de Orved, con panel táctil y 5 ciclos exclusivos  para marinar, crear infusiones de forma automática, sin necesidad de supervisión y 4 programas para recipientes. Vacío controlado por sensor.

Está indicado para restaurantes, gastronomías y bares.

Con posición de barra de sellado horizontal con una longitud de 31 cm.

Tiene las siguientes características:

• Sistema de vacío por sensor absoluto.
• Pantalla táctil.
• Fabricada en acero inoxidable Aisi 304.
• Tapa vidrio templado.
• Material de la cámara termoplásticos de alta resistencia.
• Fabricada en acero inoxidable.
• 1 boquilla de gas.
• Vacío absoluto, no precisa calibrado.
• Métodos de envasado: solo sellado, vacío, vacío externo, vacío ATM y vacío en recipientes.

Sus especificaciones técnicas son:

• Voltaje 220-240V /50-60Hz /1Ph+N+PE (750W).
• Potencia máxima 750 W.
• Dimensiones exteriores 49 x 65 x 28,8 cm.
• Cámara de vacío 36 x 37 x 19 cm.
• Dimensiones máxima de bolsa 30 x 40 cm.
• Soldadura 31 cm (8 mm de grosor).
• Presión final 2 mbar.

Equipamiento estándar: panel digital, boquilla de gas, vacío externo con bolsa, deshumidificación de bomba, programas de chef, tubo de aspiración, vacío de contenedores, sensor de vacío absoluto.

De forma opcional se puede añadir:

• Bolsas de vacío lisas.
• Bolsas de vacío gofradas.
• Bolsas de cocción al vacío.
• Carrito.
• Conserbox.
• Easy para la creación de vacío externo.
• Estantes planos inclinados.