Orved Envasadora Evox 30

Las Envasadoras al Vacío EVOX 30 de ORVED, son innovadoras, combinan lo mejor de la tecnología con la simplicidad de uso.

Destaca por su sistema High Flex, ultra rápido y con resultados de alta calidad en vacío para conservación y cocción.

Permite realizar vacío para conservación (loncheados, quesos), vacío para cocción (cocina al vacío) y vacío en recipientes dentro o fuera de la cámara (líquidos, salsas, pures, etc).

Con posición de barra de sellado horizontal con una longitud de 31 cm.

Sus principales características son las siguientes:

• Dispone de sistema de vaciado ultrarápido, de sensor absoluto que no requiere tarado.
• Está fabricada en acero inoxidable, con un diseño robusto con materiales de alta calidad.
• La cámara de vacío es ultra resistente, incorpora la tecnología Hig-Flex para vaciados perfectos.
• Está equipada con pantalla táctil con 3 programas preestablecidos, que facilitan su uso, (solo sellado, vacío o vacío externo).
• Alcanza un vacío máximo de 99,99 % en el programa de conservación, y un extra de vacío en el programa de cocción al vacío (sous-vide).
• Incluye ciclo de deshumidificación de la bomba.
• Dispone de tapa transparente en vidrio templado para un control visual del proceso.
• Dispone de 4 niveles de soldadura. La barra de soldadura mide 31 cm de largo, de serie extraíble. 
• Con pantalla táctil con 4 teclas de función.

Especificaciones técnicas:

• La cámara de vacío tiene unas dimensiones de 36 x 37 x 19 cm.
• La barra de soldadura mide 31 cm.
• La presión final es de 2 mbar.
• El tamaño máximo de la bolsa es de 30 x 40 cm.
• La capacidad de la cuba es de 17,1 litros.
• Tiene unas dimensiones de 49 x 62 x 29,5 cm.
• El voltaje es de 220-240 V - 50 Hz.

Está disponible en 2 modelos:

• EVOX30-8, con bomba de 8 m³/h, la potencia máxima absorbida es de 530 W. Pesa 29 kg.
• EVOX30-12, con bomba de 12 m³/h, la potencia máxima absorbida es de 750 W. Pesa 35 kg.

Equipamiento estándar: mando touch, sistema de vacío con sensor, sistema easy para la creación de vacío externo, H2out programa de deshumidificación de bomba, tubo para hacer el vacío y accesorio par hacer vacío en contenedores.

De forma opcional se puede añadir:

• Bolsas de vacío lisas.
• Bolsas de vacío gofradas.
• Bolsas de cocción al vacío.
• Carrito.
• Conserbox.
• Easy para la creación de vacío externo.
• Estantes planos inclinados.