Sammic Heavy Duty Pack Discos y Rejillas

Los Packs de discos y rejillas Sammic Heavy Duty Sammic están diseñados para cortadoras de hortalizas profesionales. Permiten realizar los cortes más habituales de forma rápida, eficiente y con resultados uniformes

Estos packs forman parte de la línea de preparación dinámica Heavy Duty de Sammic, diseñada para cocinas profesionales que requieren rapidez, precisión y versatilidad en el corte de vegetales.

Cada pack está configurado según el tipo de establecimiento o estilo de cocina, permitiendo adaptar el equipo a necesidades reales de producción.

Sus principales características son

• Conjuntos de discos y rejillas diseñados para cortadoras de hortalizas Sammic Heavy Duty.
• Permiten realizar múltiples tipos de corte con un solo pack.
• Accesorios profesionales de acero inoxidable de alta durabilidad.
• Configuraciones adaptadas a distintos tipos de cocina profesional.
• Incluyen combinaciones de discos de corte, ralladores y rejillas.
• Algunos packs incorporan sistemas de limpieza de rejillas y soporte organizador.
• Permiten optimizar el rendimiento de las cortadoras Sammic en cocina profesional.

Este producto destaca por la eficiencia operativa en la preparación de alimentos

• Con un solo pack es posible realizar la mayoría de cortes utilizados en cocina profesional.
• Reduce el tiempo de preparación de verduras y hortalizas.
• Optimiza la productividad del equipo y del operario.
• Permite estandarizar cortes y mejorar la presentación de los platos.

Uso recomendado 

Es ideal en restaurantes cocinas centrales, hoteles, catering profesional, comedores colectivos y establecimientos especializados como pizzerías, cafeterías o cocina asiática.

Especificaciones técnicas

• Tipo Pack de discos y rejillas para cortadora.
• Serie Heavy Duty.
• Compatibilidad Cortadoras de hortalizas Sammic Heavy Duty.
• Material Acero inoxidable.
• Componentes Discos cortadores, ralladores y rejillas.
• Configuración Variable según pack.
• Equipamiento incluido según pack

Pack básico

• Disco rallador SH-3.
• Disco cortador FCC-5+.
• Disco cortador FC-3D.
• Disco cortador FC-10D.
• Rejilla cubos FMC-10D.
• Rejilla fritas FFC-10+.
• Soporte de discos y rejillas.

Pack Pizza & pasta

• Disco cortador FCC-2+.
• Disco cortador FCC-5+.
• Disco rallador SH-4.
• Disco rallador SH-6.
• Disco cortador FC-10D + rejilla cubos FMC-10D.
• Limpiador de rejilla QC-10 + asiento de rejilla GCH.
• Soporte de discos y rejillas.

Pack Taco & burguer

• Disco cortador FC-3D.
• Disco cortador FCC-5+.
• Disco rallador SH-4-
• Disco cortador FC-10D + rejilla cubos FMC-10D.
• Kit Déli-cut (disco FCE-4x4G + rejilla FMC-8D).
• Limpiadores de rejilla QC-10 y QC-8 + asiento GCH.
• Soporte de discos y rejillas.

Pack Bistro & café

• Disco cortador FC-3D.
• Disco cortador FCC-5+.
• Disco rallador SH-4.
• Disco rallador SH-6.
• Disco cortador FC-10D.
• Rejilla fritas FFC-10+.
• Rejilla cubos FMC-10D.
• Kit Déli-cut (disco FCE-4x4G + rejilla FMC-8D).
• Limpiadores de rejilla QC-10 y QC-8 + asiento GCH.
• Soporte de discos y rejillas.

Pack Asian

• Disco cortador FC-3D.
• Disco cortador FC-8D.
• Disco cortador fritas FCE-8+.
• Kit Déli-cut (disco FCE-4x4G + rejilla FMC-8D).
• Limpiador de rejilla QC-8 + asiento GCH.
• Soporte de discos y rejillas.

Pack College

• Disco cortador FC-3D.
• Disco cortador FCC-5+.
• Disco cortador FCE-4x4G.
• Disco cortador fritas FCE-8+.
• Disco rallador SH-6.
• Disco cortador FC-8D + rejilla fritas FFC-8D.
• Disco cortador FC-10D + rejilla cubos FMC-10D.
• Rejilla prensapurés FP.
• Limpiador de rejilla QC-10 + asiento GCH.
• Soporte de discos y rejillas.

Los packs de discos Sammic permiten transformar una cortadora de hortalizas en una herramienta extremadamente versátil. Con diferentes configuraciones adaptadas a cada tipo de cocina, estos conjuntos de accesorios permiten realizar desde cortes básicos hasta preparaciones especializadas con rapidez, precisión y máxima productividad en el entorno profesional.

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