Potencia 1.500 W
Brazo 28 cm. Longitud total 54 cm
Ref. P154823
Batidora de mano profesional tipo blender de 1500 W con función turbo y capacidad para triturar hielo, diseñada para cocinas y coctelería profesional con alto rendimiento en mezclas densas y preparaciones exigentes.
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La Batidora PrepTech Stick 15 Pujadas es una batidora de alta potencia que actúa como alternativa real a un blender profesional, permitiendo triturar hielo, elaborar smoothies y trabajar mezclas densas directamente en el recipiente.
La PrepTech Stick 15 pertenece a la gama profesional PrepTech de Pujadas, una serie diseñada para uso intensivo en cocina, destacando en este modelo por su enfoque híbrido entre batidora de mano y blender profesional con vaso.
Sus principales características son:
Este producto destaca por su eficiencia de productividad y versatilidad
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, hoteles, coctelerías y cocinas profesionales que buscan una alternativa al blender de vaso, capaz de trabajar smoothies, salsas, cremas, purés y triturado de hielo en el mismo equipo.
Especificaciones técnicas
Información importante
Este batidor está destinado únicamente a uso comercial y debe utilizarse solo para las funciones de procesado de alimentos para las que ha sido diseñado. Debe conectarse siempre a una toma con el voltaje y la frecuencia indicados en la placa de características y mantenerse lejos del agua y de otros líquidos en la zona del motor y el enchufe para evitar riesgo de descarga eléctrica.
Un blender con vaso para cocinas que necesitan más
Este modelo redefine el concepto de blender profesional. Permite triturar hielo, trabajar grandes volúmenes y eliminar limitaciones de capacidad, convirtiéndose en una herramienta más versátil y eficiente que un blender tradicional.
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Pujadas nos ofrece una gama completa de baterías de cocina, complementos y otros accesorios, siempre relacionados con la gastronomía en su vertiente profesional.
Es una empresa en pleno proceso de internacionalización, que en los últimos años ha registrado más de diez patentes internacionales.
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Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
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| Pujadas Batidora de Mano PrepTech Stick 15 | ||
| Ancho | 185 | mm |
| Fondo | 280 | mm |
| Alto | 280 | mm |
| Ancho embalaje | 185 | mm |
| Alto embalaje | 280 | mm |
| Fondo embalaje | 185 | mm |
| Voltaje | 220-240 | V |
| Potencia | 1,50 | kW |
| Frecuencia | 50/60 | Hz |
| Longitud del cable | 200 | cm |
| Peso neto | 1,16 | kg |
| Ref. P154823 | ||
¿El brazo extra largo permite trabajar bien en ollas profundas?
Sí. El PrepTech Stick 15 lleva un brazo extralargo pensado justo para eso. Puedes trabajar cómodo en marmitas y ollas hondas sin tener que inclinar demasiado el brazo ni levantar el recipiente. Esto te ayuda a triturar grandes volúmenes con más control, menos salpicaduras y sin forzar posturas cuando estás en plena mise en place.
¿Realmente puede triturar hielo sin sufrir el motor?
Las cuchillas del PrepTech Stick 15 están diseñadas específicamente para picar hielo, no es un apaño. Combinadas con el motor profesional de 1.500 W y la función turbo, soportan trabajos duros como smoothies, granizados o cócteles sin que el equipo vaya forzado, siempre que trabajes en tandas razonables y con suficiente líquido en el recipiente.
¿La velocidad variable mantiene el ritmo aunque la mezcla espese?
Sí. El PrepTech Stick 15 lleva un sistema de velocidad autorregulable: tú seleccionas la velocidad con la ruleta y, aunque la mezcla se vuelva más densa (cremas, purés espesos, etc.), la máquina mantiene el régimen sin caídas bruscas. Eso se nota cuando vas triturando grandes volúmenes y quieres una textura homogénea sin estar corrigiendo todo el rato.
¿Cómo ayuda el botón de bloqueo en servicios largos?
El botón de bloqueo del PrepTech Stick 15 te permite trabajar en modo continuo sin tener que mantener pulsado el botón de encendido todo el tiempo. En servicios largos, cuando estás con una marmita grande o una salsa que tarda, descansa la mano y el antebrazo; sólo pulsas para activar, bloqueas y te centras en mover el brazo dentro del recipiente.
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