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Dynamic Bol Cutter Senior y Master

Q: ¿Qué ventajas aporta la cuchilla dentada frente a la estándar?

La cuchilla dentada mejora el corte de productos fibrosos o con textura dura, proporcionando un picado más uniforme sin atascarse. Es ideal para alimentos que requieren mayor precisión en la trituración.

Q: ¿Cómo varía la velocidad durante el uso diario?

El Bol Cutter Senior y Master permite ajustar la velocidad entre 400 y 1.500 rpm, facilitando adaptarse a diferentes alimentos y texturas para un resultado óptimo en cada preparación.

Q: ¿Será suficiente la capacidad de 5 litros?

La cuba de 5 litros está diseñada para procesar porciones medianas, adecuada para cocinas profesionales con volumen medio que necesitan rapidez sin emplear grandes cantidades por ciclo.

Q: ¿Se puede usar la misma cuba con ambos tipos de cuchillas?

Sí, la cuba de 5 litros es compatible con la cuchilla estándar y la dentada, facilitando el cambio de accesorios para distintas preparaciones sin desmontajes complicados.

Q: ¿Cómo afecta la velocidad máxima a la textura del picado?

La velocidad máxima de 1.500 rpm permite un picado fino y homogéneo, ideal para salsas y cremas, mientras que la baja velocidad es mejor para cortes más gruesos o alimentos delicados.

Capacidad 5 litros

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Bol Cutter Senior y Master - Cuchilla Estándar

Capacidad 5 litros
Velocidad 400/1.500 rpm

Ref. AC055 - Bol Cuchilla estándar

539,00 €415^00 €

Bol Cutter Senior y Master - Cuchilla Dentada

Capacidad 5 litros
Velocidad 400/1.500 rpm

Ref. AC055 - Bol Cuchilla dentada

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Bol cutter para el bloque motor de la gama Senior y Master de Dynamic. Permite cortar verduras, rallado de queso parmesano, mezclar, triturar, homogeneizar y amasar. Tiene una capacidad de 1 a 5 litros y una velocidad de 400 a 1.500 rpm.

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Descripción

El Bol Cutter Senior y Master de Dynamic está diseñado para las gamas Senior y Master.

Este modelo de bol tiene una capacidad de 5 litros. Incluye cuchilla estándar o dentada a elegir.

Usos

Cortar verduras (preparar guacamole, hummus).
Cortar cebollas (relleno).
Rallar queso parmesano (pan corteo de parmesano).
Triturar fruta seca (especulaos, migas de pan).
Mezclar, Homogeneizar y Amasar.

Especificaciones técnicas

Capacidad 1 a 5 litros.
Longitud total 60 cm.
Velocidad 400 a 1.500 rpm.
Compatible con la gama Senior y Master.
Incluye; Bol, tapa, una cuchilla.

Puedes elegir entre dos modelos:

Cuchilla entada
Cuchilla estándar

Consejos de mantenimiento

Recomendamos limpiar los accesorios con agua clara, si es necesario, usar líquido lavavajillas. No limpiar con chorro de agua ni en el lavaplatos.

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas aporta la cuchilla dentada frente a la estándar?

La cuchilla dentada mejora el corte de productos fibrosos o con textura dura, proporcionando un picado más uniforme sin atascarse. Es ideal para alimentos que requieren mayor precisión en la trituración.

¿Cómo varía la velocidad durante el uso diario?

El Bol Cutter Senior y Master permite ajustar la velocidad entre 400 y 1.500 rpm, facilitando adaptarse a diferentes alimentos y texturas para un resultado óptimo en cada preparación.

¿Será suficiente la capacidad de 5 litros?

La cuba de 5 litros está diseñada para procesar porciones medianas, adecuada para cocinas profesionales con volumen medio que necesitan rapidez sin emplear grandes cantidades por ciclo.

¿Se puede usar la misma cuba con ambos tipos de cuchillas?

Sí, la cuba de 5 litros es compatible con la cuchilla estándar y la dentada, facilitando el cambio de accesorios para distintas preparaciones sin desmontajes complicados.

¿Cómo afecta la velocidad máxima a la textura del picado?

La velocidad máxima de 1.500 rpm permite un picado fino y homogéneo, ideal para salsas y cremas, mientras que la baja velocidad es mejor para cortes más gruesos o alimentos delicados.

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