Repagas Marmita Serie 900 Professional Line MBME

La Marmita Eléctrica Serie 900 Professional Line MBME de Repagas es una máquina de gran capacidad diseñada para utilizarse en la industria colectiva para aumentar la productividad. El calentamiento es indirecto. Con remate de la chimenea en hierro fundido.

Sus características son:

• El calentamiento es indirecto.
• Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Fondo de la cuba en AISI 316.
• Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
• Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo.
• Equipada con tapa equilibrada con maneta atérmica que permite un movimiento oscilante.
• Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra de vidrio de gran espesor. 
• Bloqueo del calentamiento por sobretemperatura con termostato de seguridad de rearme manual.
• Mandos ergonómicos en poliamida resistentes al calor.
• Calentamiento por medio de resistencias acorazadas de aleación incoloy 800 controladas por termostato electromecánico con selector de mínimo y máximo.
• Tiene grifo de llenado de agua.
• Las patas son regulables.
• Desagüe interno con filtro de residuos extraible.
• Remate de chimenea en hierro fundido.

En las marmitas de calentamiento indirecto hay una cámara de agua que calienta la cuba. El agua de la cámara envuelve la cuba por completo.

Se recomienda para productos que se quemen con facilidad, como leche o sopa. Este sistema permite despreocuparse de remover constantemente la elaboración.

Está disponible en 2 modelos:

MBME-9100 PRO

• Tiene una capacidad total de 112 litros.
• El volumen útil de la cuba es de 102 litros.
• Sus dimensiones son 80 x 90 x 90 cm.
• La cuba tiene unas medidas de Ø 60 x 41,5 cm. Tiene un espesor de 2,5 mm en el fondo y 2 mm en las paredes.
• Potencia 16 kW.
• Voltaje 400 V.
• Pesa 140 kg.

MBME-9150 PRO

• Tiene una capacidad total de 148 litros.
• El volumen útil de la cuba es de 138 litros.
• Sus dimensiones son 80 x 90 x 90 cm.
• La cuba tiene unas medidas de Ø 60 x 57 cm. Tiene un espesor de 2,5 mm en el fondo y 2 mm en las paredes.
• Potencia 18 kW.
• Voltaje 400 V.
• Pesa 148 kg.

Esta marmita también está disponible con las siguientes opciones:

• Posibilidad de otros voltajes.
• El frontal en diferentes colores.
• Pasamanos en dorado, cromado o dorado envejecido.
• Kit de mando y señalización en dorado o dorado envejecido.
• Kir de ruedas (2 con freno y 2 sin freno).
• Con tapa hermética.

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