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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Cocinas Serie 900 Fondo 90 cm

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Ordenar:  Nombre Precio

 

Logo Repagas
Barbacoa Serie 900 LC
1.183,00 €  a  1.885,00 €

Barbacoa Serie 900 LC

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

A gas con encimera de 1 mm de espesor, parrilla en acero inox. con forma de cuña para mejor recogida de grasas. Dos alturas de funcionamiento.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
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Barbacoa Serie 900 de Pie
1.526,00 €  a  2.369,00 €

Barbacoa Serie 900 de Pie

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

A gas con encimera de 2 mm de espesor, parrilla en acero inox. Con forma de cuña para mejor recogida de grasas. Dos alturas de funcionamiento.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
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Barbacoa Serie 900
1.340,00 €  a  2.091,00 €

Barbacoa Serie 900

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

A gas con encimera de 2 mm de espesor, parrilla en acero inox. Con forma de cuña para mejor recogida de grasas. Dos alturas de funcionamiento.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
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Barbacoa 900 LC de Pie
1.393,00 €  a  2.163,00 €

Barbacoa 900 LC de Pie

Parrilla a Gas 90 cm de Fondo

A gas con encimera de 1 mm de espesor, parrilla en acero inox. con forma de cuña para mejor recogida de grasas. Dos alturas de funcionamiento.

De 1 o 2 Quemadores
Ancho 40 o 80 cm
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Baño María Serie 900 de Pie
1.474,00 €

Baño María Serie 900 de Pie

Eléctrico 90 cm Fondo

De pie en acero inoxidable equipado con resistencias blindadas, termostato de regulación y piloto indicador de encendido

GN 1/2 o 1/4
Ancho 40 cm
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Baño María Serie 900
1.201,00 €

Baño María Serie 900

Eléctrico 90 cm Fondo

De sobremesa de acero inoxidable equipado con resistencias blindadas, termostato de regulación y piloto de encendido

GN 1/2 o 1/4
Ancho 40 cm
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Cocina Serie 900 Elec de Pie
1.771,00 €  a  2.927,00 €

Cocina Serie 900 Elec de Pie

Eléctrica 90 cm de Fondo

Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme.

2 o 4 Placas
Potencia 7 o 13 kW
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Cocina Serie 900 Gas Horno
2.595,00 €  a  4.036,00 €

Cocina Serie 900 Gas Horno

A Gas 90 cm de Fondo

De pie con horno, encimera de 2 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

1 - 6 Fogones
Potencia 18,5 - 57,5 kW
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Cocina Serie 900 Gas de Pie
1.206,00 €  a  2.822,00 €

Cocina Serie 900 Gas de Pie

A Gas 90 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable y encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

2 - 6 Fogones
Potencia 14,5 - 43,5 kW
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Cocina Serie 900 LC Horno
2.227,00 €  a  3.614,00 €

Cocina Serie 900 LC Horno

A Gas 90 cm de Fondo

De pie con horno, con encimera de 1 mm de espesor, de acero inoxidable y encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 4 o 6 Fogones
Potencia 37-57,50 kW
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Cocina Serie 900 LC de Pie
907,00 €  a  2.183,80 €

Cocina Serie 900 LC de Pie

A Gas 90 cm de Fondo

De pie de acero inoxidable y con encimera de 1 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 14,5 - 29 kW
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Cocina Serie 900 LC
714,00 €  a  1.140,00 €

Cocina Serie 900 LC

A Gas 90 cm de Fondo

De acero inoxidable con encimera de 1 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 2 o 4 Fogones
Potencia 14,5 o 29 kW
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Cocina Serie 900 Elec
1.587,00 €  a  2.649,00 €

Cocina Serie 900 Elec

Eléctrica 90 cm de Fondo

Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme.

De 2 o 4 Placas
Potencia 7 o 13 kW
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Cocina Serie 900 Gas
991,80 €  a  1.963,70 €

Cocina Serie 900 Gas

A Gas 90 cm de Fondo

Con encimera de 2 mm de espesor, de acero inoxidable encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

De 1 - 4 Fogones
Potencia 10,5 - 29 kW
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Cocina 900 Elec Horno CE
4.239,00 €

Cocina 900 Elec Horno CE

Eléctrica 90 cm de Fondo

Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme.

4 Placas
Potencia 19 kW
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Cuece Pasta Serie 900 de Pie
2.268,00 €

Cuece Pasta Serie 900 de Pie

Cuecepasta a Gas 75 cm Fondo

Cuece pastas de pie en acero inoxidable equipado con piloto de encendido manual, piezoeléctrico, termopar y quemador tubular.

3 GN de 1/3
Ancho 40 cm
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Freidora Serie 900 FE
1.848,00 €  a  3.296,00 €

Freidora Serie 900 FE

Eléctrica 90 cm de Fondo

Eléctrica con encimera de 2 mm de espesor, fabricada en acero inoxidable con cuba embutida, resistencias blindadas y regulación por termostato.

1 o 2 Cubas 17 litros
Potencia 10 kW
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Freidora Serie 900 FG
2.199,00 €  a  4.060,00 €

Freidora Serie 900 FG

A Gas 90 cm de Fondo

A gas fabricada en acero inoxidable con cuba embutida y piezoeléctrico, termopar y regulación por válvula termostática.

1 o 2 Cubas 17 litros
Potencia 12 kW
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Fry Top Serie 900 LC de Pie
1.092,00 €  a  2.519,00 €

Fry Top Serie 900 LC de Pie

A Gas 90 cm de Fondo

Con encimera de 1 mm de espesor, de acero inoxidable con placa rectificada o de cromo, encendido por piloto y piezoeléctrico.

Rectificado o Cromo
Ancho 40 u 80 cm
Potencia 10,5 o 21 kW
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Fry Top Serie 900 LC
882,00 €  a  2.240,80 €

Fry Top Serie 900 LC

A Gas 90 cm de Fondo

Con encimera de 1 mm de espesor, de acero inoxidable con placa rectificada o de cromo, encendido manual y piezoeléctrico.

Rectificado o Cromo
Ancho 40 u 80 cm
Potencia 10,5 o 21 kW
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Fry Top Serie 900 de Pie Elec
1.677,00 €  a  2.530,00 €

Fry Top Serie 900 de Pie Elec

Eléctrico 90 cm de Fondo

Con encimera de 2 mm de espesor, de acero inoxidable con placa rectificada o de cromo.

Rectificado o Cromo
Ancho 40 u 80 cm
Potencia 10,5 o 21 kW
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Fry Top Serie 900 de Pie Gas
1.350,00 €  a  2.710,00 €

Fry Top Serie 900 de Pie Gas

A Gas 90 cm de Fondo

Con encimera de 2 mm de espesor, de acero inoxidable con placa rectificada o de cromo.

Rectificado o Cromo
Ancho 40 u 80 cm
Potencia 10,5 o 21 kW
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Fry Top Serie 900 Elec
1.467,00 €  a  2.252,00 €

Fry Top Serie 900 Elec

Eléctrico 90 cm de Fondo

De acero inox. con placa rectificada o de cromo, encimera 2 mm de espesor y resistencias.

Rectificado o Cromo
Ancho 40 u 80 cm
Potencia 6,6 o 13,2 kW
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Fry Top Serie 900 Gas
1.140,00 €  a  2.432,00 €

Fry Top Serie 900 Gas

A Gas 90 cm de Fondo

De acero inox. con placa rectificada o de cromo, encimera 2 mm espesor y encendido por piloto.

Rectificado o Cromo
Ancho 40 u 80 cm
Potencia 10,5 o 21 kW
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Horno Serie 900 Eléctrico
1.588,00 €  a  2.536,00 €

Horno Serie 900 Eléctrico

Horno a Gas 86 cm de Fondo

Dotado de guías fabricadas en acero inox. y resistencias blindadas controladas por termostato de regulación.

Potencia 6 o 10 kW
Horno Independiente o Combinable
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Horno Serie 900 Gas
1.178,00 €  a  1.985,00 €

Horno Serie 900 Gas

Horno a Gas 86 cm de Fondo

Dotado de guías y quemadores fabricados en acero inox, piloto de encendido, termopar y válvula.

Potencia 8 o 14 kW
Horno Independiente o Combinable
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Marmita Serie 900 ME
4.366,00 €  a  10.107,00 €

Marmita Serie 900 ME

Eléctrica 90 o 130 cm Fondo

Marmita con acabado exterior, cuba y tapa en acero inoxidable. Calentamiento directo e indirecto.

Ø Cuba 60 - 90 cm
Capacidad 113 - 342 litros
Potencia 13 - 36 kW
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Marmita Serie 900 MG
3.318,00 €  a  8.273,00 €

Marmita Serie 900 MG

A Gas 90 o 130 cm Fondo

Marmita a Gas con acabado exterior, cuba y tapa en acero inoxidable. Calentamiento directo e indirecto.

Ø Cuba 60 o 90 cm
Capacidad 113 - 342 litros
Potencia 21 - 48 kW
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Mueble Neutro Serie 900 LC
338,40 €  a  756,70 €

Mueble Neutro Serie 900 LC

Mesa de Soporte 90 cm de Fondo

Mueble neutro construido en acero inoxidable con acabado soctch y encimera 1,5 mm espesor.

Ancho 40 o 80 cm
Peso 36 o 60 kg
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Mueble Neutro Serie 900 LC
552,20 €  a  1.034,60 €

Mueble Neutro Serie 900 LC

Mesa de Soporte 75 cm de Fondo

Mueble neutro construido en acero inoxidable con acabado soctch y encimera 1,5 mm espesor.

Ancho 40 o 80 cm
Peso 51 o 79 kg
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Mueble Neutro Serie 900
583,50 €  a  756,70 €

Mueble Neutro Serie 900

Mesa de Soporte 90 cm de Fondo

Mueble neutro con encimera de 2 mm de espesor, construido en acero inoxidable con acabado soctch.

Ancho 40 o 80 cm
Peso 36 o 60 kg
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Mueble Neutro Serie 900
797,30 €  a  1.034,60 €

Mueble Neutro Serie 900

Mesa de Soporte 90 cm de Fondo

Mueble neutro con encimera de 2 mm de espesor, construido en acero inoxidable con acabado soctch.

Ancho 40 o 80 cm
Peso 51 o 79 kg
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Sartén Basculante 900 SB
4.507,00 €  a  6.815,00 €

Sartén Basculante 900 SB

Sartén a Gas 90 cm de Fondo

Sartén Basculante a Gas con acabado exterior, cuba y tapa en acero inoxidable.

Capacidad 86 - 170 litros
Potencia 22 - 30 kW
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Sartén Basculante 900 SBE
4.413,00 €  a  6.897,00 €

Sartén Basculante 900 SBE

Sartén Eléctrica 90 cm de Fondo

Sartén Basculante Eléctrico con acabado exterior, cuba y tapa en acero inoxidable.

Capacidad 86 - 170 litros
Potencia 9,9 o 14,8 kW
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Soporte Modular Serie 900
213,80 €  a  334,90 €

Soporte Modular Serie 900

Mesa de Soporte 76 cm de Fondo

Soporte modular construido en acero inoxidable con acabado soctch.

Ancho 40 - 120 cm
Peso 25 - 44 kg
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Soporte Puente Serie 900
1.186,00 €  a  1.708,00 €

Soporte Puente Serie 900

Mesa Soporte 200 - 440 cm Largo

Soporte puente construido en acero inoxidable con acabado soctch.

Con Dos Patas
Ordenar:  Nombre Precio

 

Cocinas Serie 900 Fondo 90 cm

Aparatos de Cocina Serie 900 –90 cm de fondo– para Hostelería

En la sección Cocinas Serie 900 encontrará una seleción de aparatos modulares profesionales de cocina con un fondo de 90 cm para bares, restaurantes, comunidades, hoteles y otros negocios de Hostelería.

Una cuidada selección de fogones, planchas, fry top, freidoras, baños María, etc.  con distintas potencias y tamaños, todas de las mejores marcas, al mejor precio.

Con estos aparatos de cocina de la Serie 900 le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería.

Si tiene alguna duda o consulta sobre algún aparato de cocina de la Serie 900, o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de aten

Ideas, Soluciones, Novedades · Cocina

El café descafeinado es prácticamente igual al café con cafeína, tanto en su sabor como en su cuerpo y crema. La cafeína se retira del grano a través de métodos húmedos, químicos o mediante la aplicación de presión. Esta cafeína retirada se recupera y se purifica para ser destinada a las industrias farmaceútica y alimentaria que la utilizarán para elaborar aditivos, medicamentos, suplementos deportivos y productos cosméticos entre muchos otros.

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Foto de freidora-para-hosteleria.jpg

Presentamos el enlace a un interesante artículo, de título: ¿Cuándo hay que cambiar el aceite de la freidora?
Resumiendo, tres consejos básicos:
     1. Nunca añada aceite nuevo a una freidora con aceite viejo.
     2. Procure no poner nunca la temperatura al máximo.
     3. En caso de duda, cambie el aceite.

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Foto de tipos-acero-inox.jpg

Los tipos de acero inoxidable más utilizados en Hostelería son:
316 Austeníticos. Se utiliza cuando se requiere de una alta resistencia a la exposición de corrosivos.
304 Austeníticos Empleado cuando se requiere resistencia a la corrosión, debido a la exposición constante de agua, detergentes, líquidos ácidos y químicos.
201 Austeníticos Se puede utilizar en muebles que no se ven sometidos constantemente a agua, detergentes, líquidos ácidos y químicos.
430 Ferríticos Es menos resistente a la corrosión, se utiliza para muebles que no estén expuestos a ambientes agresivos, al uso frecuente de líquidos ácidos o químicos agresivos.

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Hosteleria10

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