Placa de inducción mantenedora profesional de 1.000 W con superficie completa vitrocerámica y control táctil de 40 a 100 °C. Diseñada para buffets y autoservicios que requieren mantenimiento térmico uniforme y estable en gama compacta de servicio.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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Garantía de 1 año en piezas en productos de maquinaria y garantía de 2 años en productos de menaje.
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La garantía de Trusted Shops:
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La Placa de Inducción Mantenedora IP Warm Pujadas es una solución profesional diseñada para mantener alimentos calientes en buffets, caterings y autoservicios, garantizando una temperatura uniforme, presentación cuidada y eficiencia en el servicio.
Las placas IP Warm pertenecen a la gama de mantenimiento de temperatura Pujadas, orientada a buffets profesionales, destacando por su estabilidad térmica y diseño compacto para servicio continuo.
Sus principales características son:
Este producto destaca por su eficiencia energética y operativa
Uso recomendado
Ideal para buffets de hotel, caterings, autoservicios, líneas de desayuno y eventos donde se requiere mantener alimentos calientes con una presentación profesional. También útil en estaciones de pase o apoyo en cocina.
Accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
IP Warm 4040
IP Warm 5035
Información importante
La placa debe instalarse y utilizarse de acuerdo con las normas de seguridad indicadas por el fabricante. Es imprescindible conectarla a una toma con puesta a tierra adecuada de al menos 16 A y asegurarse de que la tensión de red coincide con 220-240 Voltios.
Control total del servicio sin perder calidad
Las IP Warm son la herramienta perfecta para buffets profesionales que necesitan mantener la calidad del producto durante horas. Su estabilidad térmica evita mermas, mejora la presentación y permite un servicio continuo sin complicaciones.
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Pujadas nos ofrece una gama completa de baterías de cocina, complementos y otros accesorios, siempre relacionados con la gastronomía en su vertiente profesional.
Es una empresa en pleno proceso de internacionalización, que en los últimos años ha registrado más de diez patentes internacionales.
Sus productos son buenos y fiables y el plazo de entrega es corto.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.
Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
| Pujadas Placa de Inducción Mantenedora IP Warm 4040 - 40x40 cm | ||
| Ancho | 400 | mm |
| Fondo | 400 | mm |
| Alto | 70 | mm |
| Ancho embalaje | 465 | mm |
| Alto embalaje | 145 | mm |
| Longitud cable | 1.000 | mm |
| Potencia | 1 | kW |
| Voltaje | 220-240 | V |
| Frecuencia | 50/60 | Hz |
| Rango temperatura | 40-100 | °C |
| Peso | 5 | kg |
| Ref. P157952 | ||
Pujadas Placa de Inducción Mantenedora IP Warm 5035 - 53x36 cm | ||
| Ancho | 515 | mm |
| Fondo | 345 | mm |
| Alto | 70 | mm |
| Ancho embalaje | 600 | mm |
| Alto embalaje | 130 | mm |
| Longitud cable | 1.000 | mm |
| Potencia | 1 | kW |
| Voltaje | 220-240 | V |
| Frecuencia | 50/60 | Hz |
| Rango temperatura | 40-100 | °C |
| Peso | 5 | kg |
| Ref. P157950 | ||
¿La temperatura mínima sirve para mantener salsas sin que hiervan?
Sí, la IP Warm te deja bajar hasta 40 ºC y subir en saltos de 5 ºC. Para salsas, guarniciones delicadas o chocolate puedes trabajar en rangos bajos y muy controlados, de forma que se mantengan calientes sin llegar a hervir ni resecarse, algo difícil con placas calientes tradicionales sin control tan fino.
¿Calienta igual toda la superficie o solo en el centro?
La IP Warm está pensada como calentador de superficie completa. Toda la placa vitrocerámica trabaja por igual, así que bandejas GN 1/1, fuentes o varias piezas repartidas se mantienen a temperatura homogénea. No tienes el típico punto caliente central de algunas placas, algo clave en buffet para que todo salga uniforme.
¿El control táctil aguanta bien el uso intenso en buffet?
En los modelos IP Warm de sobremesa el control es completamente táctil, integrado en el frontal. No hay mandos salientes que se rompan o den golpes, y está pensado para uso profesional continuo en buffets y autoservicio. Además, al ser superficie lisa se limpia rápido entre servicios sin que se meta suciedad en ranuras ni botones.
¿Puedo usar bandejas GN 1/1 directamente sobre la placa?
La IP Warm 5035 está dimensionada para trabajar con formato GN 1/1, pensada justo para buffet y autoservicio. Puedes apoyar la bandeja directamente sobre la vitrocerámica y aprovechar todo el calentamiento de superficie completa. Solo asegúrate de que el fondo sea plano para que haya buen contacto y reparta bien el calor.
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