Pujadas Nova Estación Inducción Mantenedora

La Estación Inducción Mantenedora Nova Pujadas es una solución de calentamiento de superficie pensada para líneas de buffet y autoservicio que necesitan mantener platos calientes de forma homogénea y controlada.

La estación P595026 pertenece a la colección Nova de Pujadas, una gama orientada a presentación elegante y modular, destacando por su diseño compacto con marco de madera y control preciso.

Sus principales características son:

• Placa de inducción mantenedora de 1 kW de potencia para servicio continuo.
• Rango de temperatura regulable entre 40 y 100 °C.
• Ajustes de temperatura en incrementos de 5 °C para un control más preciso.
• Calentamiento de superficie total de aproximadamente 40 x 40 cm.
• Diseño compacto de sobremesa que se integra fácilmente en buffets y estaciones de presentación.
• Marco de madera que enmarca la zona caliente y mejora la integración estética.
• Mando de control de temperatura de fácil acceso en el propio marco.
• Temporizador de apagado automático con tiempo máximo de funcionamiento de 3 horas.
• Construcción robusta con peso aproximado de 6,2 kg.

Uso recomendado

Resulta especialmente adecuada para líneas de buffet de hoteles, caterings y restaurantes con autoservicio donde se requiera mantener bandejas de servicio, recipientes o fuentes calientes durante periodos prolongados. Es idónea para mantener a temperatura de servicio guisos, salsas, contornos, piezas de carne ya cocinadas o elaboraciones en bandeja gastronorm, siempre dentro del rango de 40 a 100 °C.

Equipamiento incluido

• Placa de inducción mantenedora de 1 kW integrada.
• Marco de madera perimetral.
• Mando de control de temperatura incorporado en el marco.

Especificaciones técnicas

• Artículo P595026.
• Ancho 42 cm.
• Profundidad 45 cm.
• Altura 10 cm.
• Dimensiones externas 42 x 45 x 10 cm.
• Longitud del cable 100 cm.
• Voltaje 220-240 Voltios.
• Potencia 1 kW.
• Frecuencia 50/60 Hz.
• Tipo de enchufe EU.
• Peso 6,2 kg.

Calor controlado con estética premium para tu buffet

Esta estación no solo mantiene la temperatura, sino que eleva la presentación. Es la solución perfecta para buffets modernos donde la imagen, la eficiencia y el control térmico deben ir de la mano.

Los productos de Pujadas nos gustan

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