Repagas Kit Churrera RE

El Kit Churrera de Repagas está indicado para una pequeña producción de churros en cafetería. Se suministra con dos boquillas para churro grande y pequeño.

Este kit para elabora churros está formado por:

Dosificadora de Masas Mód. DM-20

• Acabado en cromo.
• Vaso y émbolo en acero inox.
• Capacidad: 1,5 kg.
• Dimensiones con embalaje: 530 × 400 × 170 mm.
• Dimensiones equipo: 520 × 390 × 80 mm.

Sartén Inoxidable Mód. ST-14

• Acabado en acero inox..
• Capacidad: 14 litros.
• Diámetro: 565 mm.
• Dimensiones con embalaje: 640 × 600 × 430 mm.
• Dimensiones equipo: 560 × 560 × 170 mm.

Resistencia Mód. RS-10

• Resistencia blindada circular.
• Termostato: 20° - 195 °C.
• Termostato de seguridad: 10,00 kW.
• Conectar siempre a cuadro eléctrico independiente.
• Dimensiones con embalaje: 700 × 510 × 370 mm
• Dimensiones equipo: 690 × 360 × 200 mm

Cuadro Eléctrico Mód. CE-259

• Acabado en chapa F620.
• Interruptor, pilotos de señalización y contactor tripolar.
• De Serie / V. / Hz – 380 V III + N + T 50-60.
• Opcional / V. / Hz – 220 III + T 50-60
• Dimensiones con embalaje: 380 x 330 x 430 mm
• Dimensiones equipo: 200 × 300 × 120 mm

Este kit está diseñado para utilizarse en pequeñas cafeterías. Incluye un usillo de estrella grande y otro usillo de estrella pequeña para hacer churro grande o pequeño. La capacidad del dosificador es de 1,5 kg, no está diseñada para grandes roscas de porras.