Polibox Placa Eutéctica Caliente GN 1/2

La Placa Eutéctica Caliente GN 1/2 de Polibox es una placa acumuladora de calor, también conocida como placa térmica caliente, desarrollada para conservar la temperatura de platos y recipientes calientes en sistemas de transporte isotérmico Polibox u otros contenedores compatibles.

Su diseño en formato gastronorm 1/2 permite una colocación sencilla y ordenada en cajas para pizza, lunch-box y otros sistemas de reparto de alimentos calientes, ayudando a reducir pérdidas térmicas y a mejorar la calidad del servicio durante el reparto.

Sus principales características son:

• Diseñada específicamente como placa eutéctica caliente GN 1/2 para uso con altas temperaturas.
• Formato estándar gastronorm GN 1/2 que facilita la compatibilidad con contenedores isotérmicos y cajas térmicas del sistema Polibox.
• Solución pensada para acompañar al contenedor isotérmico plegable X-FOLD Box y otros modelos de la gama para transporte de pizza y comida preparada.
• Ayuda a mantener la temperatura de servicio de las elaboraciones calientes durante el transporte, reduciendo la caída térmica dentro de la caja.
• Construcción robusta y adecuada para uso intensivo en servicios de reparto de alimentos.

Uso recomendado

Esta placa eutéctica caliente GN 1/2 está pensada para su uso en combinación con contenedores isotérmicos, especialmente con cajas plegables X-FOLD Box y otros modelos Polibox destinados al transporte de pizza, lunch-box, bandejas gastronorm y elaboraciones calientes.

Es especialmente útil en servicios de reparto de comida caliente, food delivery, catering y logística de alimentos, donde se requiera prolongar el tiempo durante el cual las elaboraciones se mantienen a temperatura adecuada tras la salida de cocina.

Accesorios opcionales

• Contenedores isotérmicos de la gama Polibox, como el X-FOLD Box Pizza, para alojar la placa eutéctica y las elaboraciones calientes.
• Otras placas eutécticas de frío de la misma familia (placas FRESH o COLD) para configuraciones mixtas de transporte en caliente y frío, cuando se adquieran adicionalmente.

Especificaciones técnicas

• Referencia fabricante 124971.
• Tipo Placa eutéctica HOT GN 1/2.
• Dimensiones 32,5 x 26,5 x 3 cm.
• Peso aproximado 1,75 kg.

Información importante

La placa eutéctica caliente GN 1/2 está diseñada para trabajar a alta temperatura y debe utilizarse siempre dentro de contenedores aptos para soportar calor, como los fabricados en polipropileno expandido (PPE) de la gama Polibox, que admiten rangos de uso entre -40 °C y 120 °C según el fabricante.

Es importante respetar las instrucciones de uso y mantenimiento del sistema Polibox, así como las indicaciones de tiempo y temperatura de regeneración de la placa, para garantizar un funcionamiento seguro y una correcta conservación térmica durante el transporte.