Material Aluminio
Ref. J156
Pinza profesional para langosta y cangrejo fabricada en aluminio resistente. Diseñada para romper pinzas duras con mínimo esfuerzo. Ideal para restaurantes de mariscos y uso intensivo en Hostelería.
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La Pinza para Langosta Cracky Westmark de Gastronoble es un rompedor profesional de pinzas y patas de marisco para restaurantes y marisquerías.
La Pinza para Langosta Cracky Westmark es un utensilio profesional de aluminio con diseño ergonómico y dientes dentados, pensada para romper pinzas de langosta y cangrejo de forma rápida, segura y eficiente en servicios de alto nivel.
Sus principales características son las siguientes:
Uso recomendado
Recomendada para restaurantes de marisco, marisquerías, hoteles, caterings y establecimientos especializados en crustáceos. Apta también para uso doméstico exigente.
Especificaciones técnicas
Precisión y potencia al servicio del marisco
La pinza Cracky Westmark es una herramienta imprescindible en marisquerías profesionales, ofreciendo seguridad, eficacia y durabilidad en cada servicio.
| Westmark Pinza para Langosta Pinza para Langosta | ||
| Ancho | 60 | mm |
| Fondo | 145 | mm |
| Peso | 120 | g |
| Ref. J156 | ||
¿La pinza permite abrir las conchas sin dañar la carne?
Sí, la pinza para langosta de Westmark está diseñada en aluminio para aplicar la presión necesaria sin aplastar la carne. Su estructura permite abrir conchas duras de forma segura y limpia.
¿Es apta para usar con langostas tanto pequeñas como grandes?
Sí, la pinza es adecuada para langostas de diversos tamaños gracias a su resistencia y ergonomía, facilitando el agarre y apertura del caparazón sin importar la dimensión.
¿Es fácil y cómoda de utilizar?
Al ser de aluminio, la pinza es ligera, lo que reduce la fatiga en su uso continuado, especialmente en cocinas o restaurantes con alto volumen de servicio.
¿Se puede usar para otras especies con caparazón duro?
Pese a estar diseñada para langosta, la pinza puede emplearse con otros mariscos de caparazón duro, aunque su eficacia óptima es con langosta debido a su forma y apertura específica.
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