PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Boles para Hosteleria
Más de 186 cuencos para Hostelería Desde 1,11 € Fabricados en porcelana, melamina, acero esmaltado, policarbonato y en vidrio. Diferentes formas, estilos, colores y acabados. Para restaurantes, hoteles y negocios con gusto por el detalle en la presentación de sus alimentos.
Desde 1,11 €
Cuencos para Servicio de Mesa en Restaurantes, Bares y Hoteles
Un bol es un recipiente que se utiliza para preparar, contener y servir líquidos o alimentos fríos o calientes.
Los cuencos para servir en hostelería están diseñados para la presentación de los alimentos y su consumo directo, por lo que cuidan tanto la funcionalidad como la estética.
Pueden tener diferentes formas. Algunos modelos llevan asa para facilitar su manipulación sin riesgo a sufrir quemaduras.
Boles para Hostelería: Guía de compra de compra
Preguntas frecuentes
Los boles de cocina y los boles para servir, ¿son lo mismo?
No. Los boles de cocina se utilizan para preparar alimentos (mezclar, batir, marinar, amasar, etc.).
Tienen un diseño funcional, son más amplios, lisos y sin decoraciones.
Están fabricados en materiales resistentes para soportar golpes, lavados intensivos y temperaturas extremas.
Los cuencos para servir tienen diseños más variados en formas, tamaños y colores. Combinan funcionalidad con estética para una presentación atractiva de los alimentos.
¿Cuál es el mejor material para boles de hostelería?
Depende del servicio que vas a ofrecer y las necesidades de tu establecimiento.
En restaurantes y hoteles que priorizan una presentación elegante de sus alimentos, la porcelana es una buena opción, resistente, soporta altas temperaturas y es apta para el lavavajillas.
Si tu negocio apuesta por un estilo moderno, los boles de vidrio, como el Bol Generation de Pasabahce y el Bol de Cristal Borosicalato color Ámbar de Comas son adecuados. También resisten el calor.
Para establecimientos con alta rotación de clientes, autoservicio o colectividades, los cuencos de acero esmaltado, melamina y policarbonato son muy resistentes a golpes e indeformables.
Locales ecofriendly o que promueven la sostenibilidad, pueden elegir recipientes elaborados con materiales biodegradables, como el Cuenco de Coco de Packawin.
¿Puedo meter estos cuencos en el horno?
No todos. Puedes introducir al horno los boles fabricados en porcelana y acero esmaltado.
Los que son de cristal de borosilicato también soportan cambios bruscos de temperatura.
Para cuencos fabricados en otro tipo de vidrio, consulta lo que indica la etiqueta o ficha técnica del producto.
Los recipientes de melamina, policarbonato y madera NO son aptos para horno.
¿Estos recipientes son aptos para lavavajillas y microondas?
Pueden lavarse en lavavajillas, a excepción de los cuencos de madera y bambú, los cuales no son aptos, porque no resisten la humedad ni el calor.
Puedes usar en el microondas los boles de porcelana, vidrio templado y borosilicato.
Antes de introducir al microondas recipientes de policarbonato, consulta las indicaciones del fabricante.
El acero esmaltado y la madera no pueden meterse al microondas.
¿Cuántos tamaños de bol necesito en un restaurante?
Dependerá de la variedad de platos que ofrezcas en tu carta. Lo recomendable es que tengas, por lo menos, tres tamaños de cuencos.
Los pequeños (100 a 300 ml), para servir salsas, aperitivos y postres.
El cuenco mediano (400 a 600 ml), es el recomendable para sopas, cremas y raciones individuales.
El bol grande ( + de 1 litro), es cómodo para presentar ensaladas o raciones a compartir cuando llevan salsas, aderezos o líquidos que deben mezclarse. Por ejemplo, el Bol Grande Complet Table de Pujadas.
¿Qué boles son más recomendables para negocios de comida rápida?
Los boles de melamina y de policarbonato.
Para consumir en el local platos calientes o recalentados, utiliza cuencos de vidrio de borosilicato o de policarbonato que sean aptos para microondas.
Si ofrecerás servicios take away o de comida para llevar, escoge opciones sostenibles, como el bol redondo ácido poliláctico de Naturesse o el recipiente de fibra de trigo de Packawin.
Tipos de cuencos para servir
Por su Material
- Porcelana.
- Vidrio.
- Acero esmaltado.
- Melamina.
- Policarbonato.
- Madera.
Por su Forma
- Redonda.
- Ovalada.
- Irregular.
- Cónica.
- Cuadrada.
- Triangular.
- Rectangular.
Por su Acabado
- Blanco.
- A color.
- Decorado.
- Texturizado.
- Pintado a Mano.
Por su Tamaño
- Pequeño (salsas, aperitivos, entrantes, helados, postres, etc.).
- Mediano (raciones individuales, cremas, sopas, etc.).
- Grandes (ensaladas, raciones a compartir o buffet).
Especiales
Con Bordes Reforzados
- Sometidos a tratamientos térmicos o químicos.
- Suelen tener bordes más gruesos para resistir mejor los golpes y el uso intensivo.
- Por ejemplo, el Bol Fondant Mint de Olympia.
Con Asas
- Facilitan su manejo.
- Evitan quemaduras.
- Por ejemplo, el Bol Redondo con Asa Grey Soul de Pujadas.
Con Tapa
- Ayuda a conservar la temperatura de los alimentos.
- Es más higiénico.
- Por ejemplo, el Bol con Tapa Fuji de Dbmark.
Por su Uso y Utilidad
Cuencos para Buffet y Catering
- Se suelen priorizar los boles de porcelana y melamina.
- Cuencos de estética elegante, resistentes y fáciles de lavar.
- Es importante la resistencia térmica.
Boles de Mesa para Hotel
- Se suelen priorizar los cuencos de porcelana.
- Importa la estética elegante y la facilidad de higiene.
- Generalmente boles medianos.
Boles para Restaurantes
- Restaurantes de cocina tradicional y gourmet: boles de porcelana, madera o vidrio con diseño elegante y fiel a la estética de la filosofía del negocio.
- De colores, con texturas y acabados sofisticados y personalizados.
- Distintos tamaños, adaptados a cada tipo de alimento.
Cuencos para Servir en Locales de Comida Rápida y Colectividades
- Acero esmaltado, melamina y policarbonato.
- Ligeros y resistentes.
- Diseño funcional y moderno.
- Tenemos envases para servicios de Comida para Llevar.
Consejos para elegir correctamente los boles para tu negocio
- Asegúrate de escoger bien el tamaño. A menudo nuestros clientes pasan por alto este detalle y, cuando reciben sus boles, se sorprenden porque son más pequeños o más grandes de lo que esperaban.
- Fíjate bien en el diámetro y la capacidad del cuenco que están indicados en la ficha de cada producto. Si tienes dudas, pregúntanos y te diremos la medida exacta del recipiente que te interesa.
- Si el espacio de almacenaje en tu negocio es reducido, escoge boles apilables. Los que tienen bordes reforzados resistirán mejor el apilamiento.
- Tenemos piezas de autor, para quienes están buscando un diseño exclusivo. Por ejemplo, el Bol Terra de Costa Verde, de Pere Gifré.
- ¿Quieres personalizar tus boles? Puedes hacerlo.
¿Estás buscando opciones más económicas?
Los recipientes fabricados en policarbonato pueden ser buenas opciones para ahorrar costos cuando el presupuesto es reducido, sobre todo, en negocios de alta rotación, dirigidos a niños o de tipo informal.
Los tazones de melamina son un poco más caros, pero imitan muy bien la estética de la porcelana y son más baratos.
Te ayudamos a escoger los boles de mesa adecuados para tu negocio. Consúltanos.
Cómo cuidar tus cuencos de mesa
- Lava inmediatamente los recipientes después de usarlos. Evitarás que acumulen manchas difíciles y olores.
- Utiliza detergentes que no sean abrasivos.
- No laves en lavavajillas los cuencos de madera.
- Seca bien antes de guardar, sobre todo, los boles de madera.
- No introduzcas al horno boles de melamina, policarbonato ni madera.
- No introduzcas al microondas los cuencos de madera y acero esmaltado. Para los de policarbonato, consulta su ficha técnica.
¿Quieres saber más?
Puedes completar tus juegos de boles para Hostelería con estos menajes:
Pregúntanos. Podemos ayudarte
En nuestra tienda tenemos una variedad de cuencos de diseño para Hostelería, boles de restaurantes, cuencos para buffet, para bares, hoteles, negocios de comida rápida y colectividades.
Con diferentes características, colores y formas para que encuentres el que mejor represente tu negocio. Si necesitas que te asesoremos, escríbenos a contacto@hosteleria10.com o llámanos por teléfono al 91 161 03 04.
Estaremos encantados de ayudarte a triunfar en tu negocio.
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