Dynamic Triturador Junior Combinable

Triturador-Batidora Combinable BM Junior de Dynamic le permite combinar el triturado que necesita gracias a su variedad de motores y brazos trituradores o brazo batidor.

Este modelo de trituradora pertenece a la gama profesional Junior. Se caracteriza por sus su ligereza y polivalencia, permite añadir numerosos accesorios. Con variador de velocidad.

Cualquier combinación de la batidora o trituradora le permite la elaboración de todo tipo de salsas, purés, sopas y también su uso en pastelería. Además, por su robustes y fiabilidad está indicado para su uso diario en cocinas profesionales, colegios, catering... por su alta resistencia a la utilización intensiva.

Sus características son las siguientes:

• Con velocidad variable.
• De diseño robusto y eficiente.
• Con accesorio extraíble en la base del bloque motor que lo protege de las entradas de agua durante la limpieza.
• Tiene una longitud total de 23,5 cm.
• El diámetro del dispositivo es de 7 cm.
• Tiene una velocidad de 3.000 a 12.000 rpm.

Triturador Combinable Junior

Puedes combinar este Bloque Motor BM Junior con los siguientes accesorios:

• Pie triturador Junior M225 en acero inox, de 22,5 cm. Con capacidad de 5 a 25 litros. Es ideal para potajes, sopas, purés, salsas...
• Pie Triturador Junior M300 en acero inox de 20,5 cm. Con capacidad de 1 a 25  litros. Ideal para mousse, nata, mayonesas...
• Cuchillo de 4 aspas, permite ser adaptado al pie desmontable del Junior M225. Ideal para salsas, cremas, frutas, compotas y emulsiones.
• Batidora Junior,  con longitud de látigo de 18,5 cm, Tiene una velocidad de 600 a 2.500 rpm. Con capacidad de 1 a 5 litros.
• Blender Homogeneizador, tiene capacidad de 1 a 10 litros. Es ideal para preparaciones con textura modificadas, salsas tipo emulsión, sopas de pescado, purés de legumbres, compotas o aguas gelificadas. 
• Pasa-Puré Junior, con longitud de triturador de 30 cm. Tiene una velocidad de 70 a 300 rpm. La capacidad es de 1 a 10 kg.