Rocam Athena

La gama de Muebles para Buffet Rocam Athena está diseñada pensando en ofrecer una buena presentación de los alimentos en buffets y servicios de catering. Además, teniendo en cuenta las necesidades de conservación para que la comida se mantenga con la temperatura óptima.

Son muebles modulares con ruedas que podrás trasladar y ubicar con facilidad en el mejor lugar para que los clientes puedan hacer uso de ellos y servirse su comida y su bebida.

Incluye toda una gama de mobiliario básico para cualquier buffet o autoservicio de comidas y bebidas:

• Módulo Caliente.
• Módulo Frío.
• Módulo al Baño María.
• Módulo Neutro Tipo Armario con Puertas.
• Módulo Neutro para Café.
• Módulo para Vasos y Bandejas.
• Mueble Dispensador de Platos.
• Tolva de Pan.

Guía de compra para Muebles Modulares para Buffet Rocam Athena

• Características de los Muebles para Buffet Rocam Athena
• Muebles Modulares Buffet Rocam Athena
• Ventajas que ofrecen estos Muebles para Buffets y Catering
• ¿Quieres saber más?
• Pregúntanos. Podemos ayudarte

Características de los Muebles para Buffet Rocam Athena

• Están fabricados con estructura de madera laminada.
• Los depósitos son de acero inoxidable.
• Los detalles están hechos en acero inoxidable.
• Son resistentes y fáciles de limpiar.
• Son muebles modulares que pueden combinarse.
• Ofrecen una gran movilidad.
• Vienen equipados con todo lo necesario para su puesta en funcionamiento.

Muebles Modulares Buffet Rocam Athena

Módulo con placa caliente para buffet

• Módulo móvil para autoservicio con placa caliente.
• Para alimentos que deben servirse calientes.
• Encimera de vidrio templado y marco de acero inoxidable.
• Capacidad 3 GN 1/1.
• Con termostato digital.
• Con protector antiestornudos fijo superior.
• Iluminación con lámparas halógenas de luz blanca.
• Con interruptor independiente.
• No incluye las bandejas.

Módulo con placa fría para buffet

• Módulo móvil con placa refrigerada.
• Para alimentos que deben conservarse refrigerados.
• Encimera Hanex.
• Fabricado con perfil de plexiglás.
• Capacidad 3 GN 1/1.
• Iluminación con LED.
• Con ruedas de poliamida y freno incluido.
• Protector contra estornudos.

Módulo Baño María

• Para calentar al baño maría.
• Para alimentos que deben servirse templados.
• Con resistencias debajo del depósito para calentar al baño maría.
• Capacidad 3 GN 1/1.
• Cuba acero inoxidable AISI 304 ( 26 cm de profundidad).
• Grifo de vaciado.
• 2 Ruedas con freno.

Módulo Neutro

• Para Para almacenar vajilla en su interior.
• 2 cajones con divisores internos ajustables.
• 2 Armarios cerrados.
• Estructura de madera laminada.

Módulo Neutro Cabecera

• Para almacenar platos.
• Para autoservicio.
• Módulo con hornacina.
• Iluminación LED.

Módulo Neutro Coffee

• Para colocar cafeteras o dispensadores de bebidas.
• Para autoservicio.
• Con 3 cajones, 3 puertas y una estantería para vasos.
• Encimera de acero inoxidable.
• Mecanismo de cierre suave antiruidos.
• Sistema de drenaje para el agua.
• Con mini estante extraíble.

Módulo Neutro Vasos y Bandejas

• Para almacenar platos, cubiertos y vasos.
• Para autoservicio.
• Hecho en madera laminada con detalles
• Lleva ruedas.

Dispensador de Platos

• Para dispensar platos calentados.
• Capacidad para 50 platos
• Hecho en madera laminada.
• 4 ruedas y freno.
• Tapa de plástico.

Tolva de Pan Athenas TRP

• Para autoservicio de pan.
• Con bandeja recoge migas.
• Estante/rejilla interior inclinado extraíble.
• Acero inoxidable AISI 304.
• Puerta con cierre suavizado.
• Combinable con módulo fotovoltaico Athena.

Ventajas que ofrecen estos Muebles para Buffets y Catering

• Permiten ofrecer alimentos refrigerados gracias a sus módulos con placas fría.
• Permiten mantener los alimentos calientes gracias a a sus módulos con placa caliente.
• Permiten calentar al baño maría.
• Posibilidad de ofrecer café y bebidas calientes.
• La tolva de pan incluye bandeja recoge migas.
• Los platos, vasos y bandejas estarán organizados.
• Están equipados con sistemas que garantizan la protección de los alimentos, como los protectores contra estornudos.
• Tienen iluminación Led.
• Su diseño es de líneas modernas y elegantes.
• Disponibles en una amplia gama de colores.

¿Quieres saber más?

Si estás interesado en ofrecer el mejor servicio en tu buffet o servicio de catering te puede interesar visitar también las siguientes secciones:

• Cubiertos para Buffet.
• Recipientes y Bandejas.
• Colección Cubic de Vollrath.

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