Lacor Olla a Presión Robust

La Olla a Presión Robust de Lacor está fabricada en aluminio de máxima calidad, con grado de pureza del 99,55%. Su diseño es elegante, selecto y de gran durabilidad. Dispone de triple sistema de seguridad. Esta olla a presión se caracteriza porque reduce los tiempos de cocción hasta un 70% y ahorra energía.

El asa es de baquelita antiquemadura, esto permite un cierre y apertura sencillo y práctico. Además, dispone de un puente robusto y resistente.

Sus características son las siguientes:

• Está fabricada en aluminio con grado de pureza del 99,55%.
• Cuenta con certificado CE Directiva 2014/68/UE.
• Su diseño es elegante, selecto y de gran durabilidad.
• Dispone de triple sistema de seguridad.
• Reduce los tiempos de cocción hasta un 70% y ahorra energía.
• El asa es de baquelita antiquemadura.
• Dispone de puente robusto y resistente.
• Es apta para fuente de calor vitrocerámica, eléctrica y gas.
• No es apta ni para lavavajillas ni para horno.
• Con presión de cocción de 0,50 bar y presión de seguridad de 0,80 bar.

Este producto destaca por su eficiencia

• Reducción de los tiempos de cocción hasta un 70 %, lo que permite acelerar los procesos de producción y optimizar el uso de los fogones.
• Mejor aprovechamiento energético gracias a la alta conductividad térmica del aluminio.

Uso recomendado

Esta olla a presión de gran capacidad está especialmente indicada para cocer legumbres, caldos, fondos, guisos y todo tipo de elaboraciones de larga cocción en grandes cantidades, manteniendo una cocción homogénea y reduciendo de forma notable los tiempos. Es una solución idónea para cocinas con alto volumen de servicio que necesitan agilizar preparaciones base como caldos concentrados, salsas de larga reducción, estofados o cocidos.

Está disponible en 3 modelos:

20830

• Tiene una capacidad de 30 litros.
• Con un diámetro de 42 cm.
• Tiene un alto de 31 cm.
• Peso 22,8 kg.

20840

• Tiene una capacidad de 40 litros.
• Con un diámetro de 42 cm.
• Tiene un alto de 39 cm.
• Peso 26 kg.

20850

• Tiene una capacidad de 50 litros.
• Con un diámetro de 42 cm.
• Tiene un alto de 46 cm.
• Peso 29 kg.