Consejos de uso

Para Vitrinas de Tapas
Refrigeradas

Aleja la vitrina de fuentes de calor

Evita colocar la vitrina en una zona donde no haya buena ventilación. Cerca de fuentes de calor puede tener dificultades para enfriar correctamente. Busca un lugar bien aireado para colocarla.

Introduce alimentos fríos

Te en cuenta que la vitrina mantiene los alimentos fríos, pero no los enfría si están calientes.

Mantén una buena higiene

Para asegurarte de conservar los alimentos sin ningún tipo de contaminación es fundamental limpiar y desinfectar la vitrina cuando cambies de producto o al finalizar la jornada.

Puedes seguir estos pasos para conseguir una limpieza correcta:

• Cambia todas las cubetas o recipientes que utilices con cada uso.
• Guarda los alimentos en un refrigerador durante las horas que no necesites exponerlos.
• Desinfecta los cristales tanto por dentro como por fuera.
• Semanalmente limpia los filtros y desagües para evitar que se acumulen microbios.

Más info

• Vitrinas de tapas: conservación, frescura y sabor

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