Consejos de uso

Para Hornos Panadería y Pastelería

Haz una instalación profesional

Si es posible, recurre a un técnico profesional que instale o verifique la instalación del horno.

Presta especial atención a la conexión eléctrica y la del agua. Si se realizan adecuadamente podrás usar el horno con seguridad y evitarás averías.

Elige una ubicación adecuada

Es importante contar con una correcta ubicación donde haya buena ventilación y un desagüe apropiado.

La temperatura recomendada para trabajar no debe superar los 30ºC o 35ºC en la estancia.

Controla la salida de humos y vahos

Para usar el horno con total seguridad y debe ajustarse a la legislación local vigente.

Cuenta con la ayuda de un profesional para que te asesore sobre la extracción de humos y vahos necesaria para tu horno.

Más info

Si estás interesado en hornos de cocina:

• Hornos Mixtos
• Hornos de Brasas
• Hornos para Pizzas
• Hornos Regeneradores

Si tienes cualquier duda o consulta escríbenos a contacto@hosteleria10.com o llámanos al teléfono 91 161 03 04. Estaremos encantados de atenderte.