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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Paellera Acero Pulido FV
2,30 €  a  266,88 €

Paellera Acero Pulido FV

Paellera de Acero Pulido

Paellera fabricada en chapa de acero pulido. Disponible en 22 tamaños.

Diámetros: 22 a 130 cm
De 2 a 6 asas
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Paellera FV Grosor Especial
6,72 €  a  41,82 €

Paellera FV Grosor Especial

Paellera de Acero Pulido

Paellera fabricada en chapa de acero pulido. Disponible en 9 tamaños.

Diámetros: 30 a 65 cm
Grosor especial, para profesionales
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Paellera Acero Esmaltado FV
3,00 €  a  171,99 €

Paellera Acero Esmaltado FV

Paellera de Acero Esmaltado

Paellera fabricada en chapa de acero esmaltado. Disponible en 21 tamaños.

Diámetros: 22 a 115 cm
De 2 a 4 asas
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Paellera FV Inducción Vitro
9,09 €  a  16,17 €

Paellera FV Inducción Vitro

Paellera de Acero Esmaltado

Paellera para cocinas de Inducción y Vitrocerámica. Disponible en 5 tamaños.

Diámetros: 30 a 38 cm
Con 2 asas
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Paellera Gigante
675,90 €  a  936,30 €

Paellera Gigante

Paellera de Acero Pulido

Paellera valenciana apta para uso en eventos gastronómicos, catering o fiestas populares.

De 200 a 800 Raciones
Diámetros: 160 - 190 cm
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Paellera Acero Pulido PJ
3,02 €  a  65,27 €

Paellera Acero Pulido PJ

Paellera de Acero Pulido

Paellera fabricada en chapa de acero pulido. Disponible en 17 tamaños.

Diámetros: 20 a 90 cm
Apta para Inducción
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Paellera Acero Esmaltado PJ
4,46 €  a  27,35 €

Paellera Acero Esmaltado PJ

Paellera de Acero Esmaltado

Paellera fabricada en chapa de acero esmaltado. Disponible en 17 tamaños.

Diámetros: 20 a 90 cm
Apta para Inducción
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Paellera Mini Size
2,84 €  a  3,30 €

Paellera Mini Size

Paellera de Acero Esmaltado

Paellera fabricada en chapa de acero esmaltado ideal para tapas. Disponible en 2 tamaños.

Diámetros: 10 o 15 cm
Apta para Gas
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Sartén Honda Esmaltada PJ
5,44 €  a  11,76 €

Sartén Honda Esmaltada PJ

Sartén Honda de Acero con Asas

Sartén honda fabricada en chapa de acero esmaltado con asas. Disponible en 4 tamaños.

Diámetros: 28 a 40 cm
Apta para Gas
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Sartén Honda Mini Size
3,02 €  a  3,23 €

Sartén Honda Mini Size

Sartén Honda de Acero Esmaltado

Sartén honda fabricada en chapa de acero esmaltado ideal para tapas. Disponible en 2 tamaños.

Diámetros: 14 o 16 cm
Apta para Gas
Paelleras

Paelleras profesionales para negocios de Hostelería

En Paelleras encontrará diversidad de paellas –paelleras–, de distintos modelos, tamaños y materiales para su terraza, chiringuito, bar, restaurante, hotel u otros negocios de Hostelería.

Paelleras de acero pulido o esmaltado, con grosor especial, de acero esmaltado especiales para inducción o vitro, paelleras gigantes..., todas de la mejor calidad, al mejor precio.

Con estas paelleras le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería

Si tiene alguna duda respecto a alguna paellera o no encuentra la que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Menaje

Foto de vajilla.jpg

La vajilla no solo debe ajustarse al diseño que caracteriza un local, tiene también que cumplir las expectativas de calidad por parte del cliente, y al mismo tiempo ser de fácil manejo, limpieza y mantenimiento para el hostelero. Por esta razón la elección del material de la vajilla es relevante.

Los materiales más utilizados actualmente en los negocios de hostelería son:

  • Porcelana. Material cerámico, de baja elasticidad, altamente resistente a los productos químicos y al choque térmico.
  • Loza. Material basado en arcilla pero con menos dureza y resistencia que la porcelana.
  • Cristal y vidrio. Conforman vajillas de un material más higiénico y menos poroso que la porcelana o la loza.
  • Melamina. Sustancia moldeable que permite realizar variados diseños de vajillas. Su uso no es aconsejable con alimentos a altas temperaturas.
  • Pizarra. Este material posee la cualidad de mantener la temperatura de los alimentos que se sirven en él. Otorga un toque moderno a la mesa.
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Foto de como-coger-el-cuchillo.jpg

El cuchillo de cocina se debe coger por su centro de gravedad. En los buenos cuchillos el centro de gravedad se encuentra en el extremo del mango, donde se une el mango y la hoja. Es ahí donde debemos cogerlo, con el puño cerrado sobre el mango y el principio de la hoja apoyada en la primera falange del dedo índice.

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Los Chafing Dishes o 'Chafers' como se conocen comúnmente, son la pieza estelar de un buffet que sirva alimentos calientes.

Más allá de la marca y el precio, también deben contemplarse la garantía del fabricante, los frenos de la tapa -que no se cierre mientras el comenal se sirve-, cómo desaloja la condensación del agua -para evitar un desagradable goteo- y por supuesto, si es eléctrico o funciona a gasoil.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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Calle de la Oca, 10. Portal H
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