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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Cortadoras y Cutters

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Ordenar:  Nombre Precio

 

Logo Fimar
Cortaverduras CORT1
941,60 €

Cortaverduras CORT1

Cortadora de Verduras-Hortalizas

Para cortar o rebajar frutas, hortalizas, verduras de diferentes formas y medidas. Rallan queso, pan seco, chocolate...

Dimensiones 220 x 610 x 520 mm
Logo Fimar
Cortaverduras CORT2
913,70 €

Cortaverduras CORT2

Cortadora de Verduras-Hortalizas

Para cortar o rebajar frutas, hortalizas, verduras de diferentes formas y medidas. Rallan queso, pan seco, chocolate...

Dimensiones 240 x 450 x 580 mm
Logo Fimar
Cortaverduras CORT41
1.164,00 €

Cortaverduras CORT41

Cortadora de Verduras-Hortalizas

Para cortar o rebajar frutas, hortalizas, verduras de diferentes formas y medidas. Rallan queso, pan seco, chocolate...

Dimensiones 220 x 520 x 610 mm
Logo Fimar
Cortaverduras CORT40
1.682,00 €

Cortaverduras CORT40

Cortadora de Verduras-Hortalizas

Para cortar o rebajar frutas, hortalizas, verduras de diferentes formas y medidas. Rallan queso, pan seco, chocolate...

Dimensiones 280 x 550 x 630 mm
Logo Robot Coupe
Corta-Hortalizas R 201 XL
516,60 €

Corta-Hortalizas R 201 XL

Cutter con Cuba de 2,9 litros

Cutter y corta hortalizas combinados monofásico de 550 W de potencia.

Capacidad 2,9 litros
Logo Robot Coupe
Corta-Hortalizas Serie R 301
858,60 €  a  1.011,80 €

Corta-Hortalizas Serie R 301

Cutter con Cuba de 3,7 litros

Cutter y corta hortalizas combinados monofásico de 650 W de potencia.

Capacidad 3,7 litros
Hasta 23 discos
3 cuchillas
Logo Robot Coupe
Blixer 2
947,60 €

Blixer 2

Cutter de Mesa 2,9 litros

Cortador de cocina profesional de sobremesa monofásico con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 2,9 litros
Potencia 700 W
Logo Robot Coupe
Blixer 3
1.147,00 €

Blixer 3

Cutter de Mesa 3,7 litros

Cortador de cocina profesional de sobremesa monofásico con función cutter y tapa hermética.

Capacidad de 3,7 litros
Potencia 750 W
Logo Robot Coupe
Blixer 4
1.247,00 €  a  1.575,00 €

Blixer 4

Cutter de Mesa 4,5 litros

Cortador de cocina profesional de sobremesa con función cutter y tapa hermética.

Capacidad 4,5 litros
Monofásico y Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 5
1.799,00 €  a  2.077,00 €

Blixer 5

Cutter de Mesa 5,5 litros

Cortador de cocina profesional de sobremesa con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 5,5 litros
Monofásico y Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 6
2.063,00 €  a  2.326,00 €

Blixer 6

Cutter de Mesa 7 litros

Cortador de cocina profesional de sobremesa con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 7 litros
Monofásico y Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 8
2.647,00 €  a  3.174,00 €

Blixer 8

Cutter de Mesa 8 litros

Cortador de cocina profesional de sobremesa con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 8 litros
Monofásico y Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 10
3.320,00 €  a  3.994,00 €

Blixer 10

Cutter de Mesa 11,5 litros

Cortador de cocina profesional de sobremesa con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 11,5 litros
Monofásico y Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 15
3.944,00 €  a  4.831,00 €

Blixer 15

Cutter de Suelo 15 litros

Cortador de cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 15 litros
Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 20
4.457,00 €  a  5.657,00 €

Blixer 20

Cutter de Suelo 20 litros

Cortador de cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 20 litros
Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 23
7.998,00 €

Blixer 23

Cutter de Suelo 23 litros

Cortador de cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 23 litros
Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 30
9.629,00 €

Blixer 30

Cutter de Suelo 28 litros

Cortador de cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 28 litros
Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 45
12.818,00 €

Blixer 45

Cutter de Suelo 45 litros

Cortador de cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 45 litros
Trifásico
Logo Robot Coupe
Blixer 60
18.760,00 €

Blixer 60

Cutter de Suelo 60 litros

Cortador de cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética.

Cuba de 60 litros
Trifásico
Logo Ascaso
Cortador tomates en rodajas
585,40 €  a  757,40 €

Cortador tomates en rodajas

Cortadores de Verduras-Hortalizas

Cortador en rodajas para verduras y hortalizas.

Corte de 4 a 5,5 mm
Logo Ascaso
Cortador tomates en secciones
253,00 €

Cortador tomates en secciones

Cortadores de Verduras-Hortalizas

Cortador en rodajas para verduras y hortalizas.

De 4 a 12 secciones
Logo Ascaso
Cortador de Lechuga inox
1.472,00 €

Cortador de Lechuga inox

Cortadores de Verduras-Hortalizas

Cortador para verduras y hortalizas especial para lechuga.

Dados de 23 x 23 mm
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Cortador AC173
57,73 €

Cortador AC173

Cortador de Patatas

Cortador de patatas fritas con ventosas de agarre en la base.

Con repuestos a elegir
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Cortador en dados Inox
504,40 €

Cortador en dados Inox

Cortadores de Verduras-Hortalizas

Cortador en dados para verduras y hortalizas.

Cuadro de trabajo central 10 cm
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Cortador CORT34 Manual
259,40 €

Cortador CORT34 Manual

Cortadora de Verduras Manual

Cortadora manual de frutas, verduras y hortalizas con rejillas para corte en láminas y cubitos.

Bastidor de corte 205 x 100 mm
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Cortador de berenjenas Inox
933,60 €

Cortador de berenjenas Inox

Cortador de Verduras-Hortalizas

Cortador de berenjenas en rodajas de 5,5 mm fabricado en acero inoxidable.

Rodajas de 5,5 mm
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Rallador/Cortador AC399
99,23 €

Rallador/Cortador AC399

Cortador de Verduras-Hortalizas

Rallador/cortador de verduras en 3 mm con dos discos para rebanar y rallar.

Corte de 3 mm
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Cortador de Naranjas Inox
244,80 €

Cortador de Naranjas Inox

Cortadores de Fruta

Cortador manual de naranjas en secciones fabricado en acero inoxidable.

De 4 a 12 secciones
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Cortador/Descorazonador
253,00 €

Cortador/Descorazonador

Cortadores de Manzanas

Cortador/descorazonador de manzanas fabricado en acero inox.

De 4 a 8 secciones
Ordenar:  Nombre Precio

 

Cortadoras y Cutters

Cortadoras y Cutters para negocios de Hostelería

En esta sección encontrará Cortadoras y Cutters para cortar, picar y rallar hortalizas, verduras, etc. preparadas para funcionar a total satisfacción en negocios de Hostelería.

Cortadoras de verduras y frutas, cutters, cortadoras/picadoras de hortalizas, cortadoras de vegetales profesionales, emulsionadoras sammic, robot coupe, todos de la mejor calidad al mejor precio

Si tiene alguna duda respecto a alguna cortadora o cutter, o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Maquinaria

Foto de horno-regenerador.jpg

El horno regenerador permite, mediante ciclos preprogramados, descongelar y calentar platos hasta alcanzar la temperatura de servicio (65 ºC) en el corazón del producto. Si esta regeneración no se realiza con tiempos adecuados, este proceso puede provocar sequedad y alteraciones en el sabor de los alimentos. Una vez regenerado y antes de ser servido, el plato debe reposar unos minutos para que el exterior del producto se enfrie y sus jugos espesen. De esta manera el alimento conservará su textura, humedad y sabor intactos.

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Foto de abatidor-temperatura.jpg

El abatidor de temperatura es una máquina refrigeradora capaz de disminuir rápidamente la temperatura de alimentos recién cocinados o frescos, evitando así la aparición de bacterias. Este proceso de abatimiento permite mantener las propiedades íntegras de los alimentos, tales como su frescura, calidad, textura, sabor u olor.

Este proceso de refrigeración es una excelente opción para cocinas de restaurantes o negocios de Hostelería, puesto que les preoporciona una mayor agilidad y rentabilidad en los servicios.

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Foto de zumo-de-naranja.jpg

En contra de lo que comúnmente se piensa, la vitamina C se conserva en el zumo hasta 12 horas después de exprimir la naranja. Según la revista Journal of The American Dietetic Association, aunque la vitamina C -ácido ascórbico- se oxida con rapidez si se deja el zumo de naranja a temperatura ambiente, la sustancia que se genera, denominada ácido dehidroascórbico, sigue teniendo las mismas propiedades de la vitamina C. Ésto añade un valor extra a la compra y utilización de un dispensador de bebidas o una máquina de zumo con depósito.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

Oficinas:
Calle de la Oca, 10. Portal H
28025 Madrid
91 161 03 04
contacto@hosteleria10.com

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