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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Cuchillos

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Ordenar:  Nombre Precio

 

Logo Martínez y Gascón
Cuchillos Serie Chef
4,99 €  a  14,68 €

Cuchillos Serie Chef

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inoxidable Molibdeno-Vanadio.

Serie de 9 Cuchillos
Se venden por separado
Logo Martínez y Gascón
Cuchillos Serie Euro Chef
3,89 €  a  9,72 €

Cuchillos Serie Euro Chef

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Serie de 9 Cuchillos
Se venden por separado
Logo Martínez y Gascón
Cuchillos Serie Nova
6,12 €  a  16,80 €

Cuchillos Serie Nova

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Serie de 8 Cuchillos
Se venden por separado
Logo Martínez y Gascón
Serie Forjado Francés
11,99 €  a  36,31 €

Serie Forjado Francés

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Serie de 13 Cuchillos
Se venden por separado
Logo Martínez y Gascón
Serie Forjado Alemán
11,30 €  a  36,54 €

Serie Forjado Alemán

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Serie de 10 Cuchillos
Se venden por separado
Logo Martínez y Gascón
Serie Teflón Mikarta
15,28 €  a  34,72 €

Serie Teflón Mikarta

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Serie de 6 Cuchillos
Se venden por separado
Logo Martínez y Gascón
Serie Teflón POM
11,27 €  a  29,76 €

Serie Teflón POM

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Serie de 8 Cuchillos
Se venden por separado
Logo Lacor
Cuchillo de Cerámica
5,52 €  a  19,88 €

Cuchillo de Cerámica

Cuchillos de Cocina Cerámicos

Cuchillos de cocina cerámicos resistentes, ligeros y fáciles de usar con margo ergonómico.

Longitud de 8 a 18 cm
Con funda
Logo Martínez y Gascón
Juego Cuchillos Chef
81,42 €

Juego Cuchillos Chef

Set de Cuchillos de 7 piezas

Juego Cocina Chef. Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inoxidable Molibdeno-Vanadio.

5 Cuchillos más Tijera
Base de Haya Natural
Logo Martínez y Gascón
Cuchillos Set Nova
91,00 €

Cuchillos Set Nova

Juego de Cuchillos de Cocina

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inoxidable Molibdeno-Vanadio.

Serie compuesta por 6 Cuchillos
Logo Martínez y Gascón
Juego de Cuchillos Euro Chef
55,32 €

Juego de Cuchillos Euro Chef

Set de Cuchillos de 6 piezas

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inoxidable Molibdeno-Vanadio.

5 Cuchillos más Tijera
Base de Haya Natural
Logo Martínez y Gascón
Juego Cocina Forjado Francés
149,80 €

Juego Cocina Forjado Francés

Set de Cuchillos de 7 piezas

Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inoxidable Molibdeno-Vanadio.

5 Cuchillos, 1 Chaira y 1 Tijera
Base de Haya Natural
Logo Martínez y Gascón
Especial Ama de Casa
20,59 €

Especial Ama de Casa

Macheta Acero Inox con Virola

Macheta Especial Ama de Casa de 3.5 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Peso 410 gr
Largo 19,5 cm
Logo Martínez y Gascón
Macheta Pollero
27,63 €  a  32,92 €

Macheta Pollero

Macheta con Mango Inyectado

Macheta Pollero con Mango Inyectado con 4 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 4 mm
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Carnicero Catalán
31,53 €  a  36,51 €

Carnicero Catalán

Macheta con Mango Inyectado

Macheta Carnicero Catalán con Mango Inyectado con 4 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 4 mm
Logo Martínez y Gascón
Chuletero Madrid
32,48 €  a  35,98 €

Chuletero Madrid

Macheta con Mango Inyectado

Macheta Chuletero Madrid con Mango Inyectado con 4 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 3 mm
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Hacha Internacional
40,37 €  a  51,27 €

Hacha Internacional

Macheta con Mango Phenolkraff

Hacha Internacional con Mango Phenolkraff con 5 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 5 mm
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Macheta Pollero Medio Golpe
34,73 €  a  40,19 €

Macheta Pollero Medio Golpe

Macheta con Mango POM

Macheta Pollero con Mango POM de 4 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 4 mm
Logo Martínez y Gascón
Chuletero Madrid POM
37,91 €  a  42,23 €

Chuletero Madrid POM

Macheta con Mango POM

Macheta Chuletero Madrid con Mango POM con 3 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 3 mm
Logo Martínez y Gascón
Carnicero Valencia
48,45 €  a  61,02 €

Carnicero Valencia

Macheta con Mango POM

Macheta Carnicero Valencia con Mango POM con 4 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 4 mm
Logo Martínez y Gascón
Tallante Cordero 4MM
46,43 €

Tallante Cordero 4MM

Macheta Especial Mango POM

Macheta Tallante Cordero con Mango POM de 5 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Peso 833 gr
Largo 31 cm
Logo Martínez y Gascón
Carnicero Catalán POM
37,16 €  a  47,76 €

Carnicero Catalán POM

Macheta con Mango POM

Macheta Carnicero Catalán con Mango POM de 4 mm de grosor fabricada en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 4 mm
Logo Martínez y Gascón
Pescadero Catalán
23,37 €  a  31,01 €

Pescadero Catalán

Filetero con Mango Inyectado

Filetero Pescadero Catalán con Mango Inyectado con 2 mm de grosor fabricado en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 2 mm
Logo Martínez y Gascón
Filetero Sevilla
25,06 €  a  29,68 €

Filetero Sevilla

Filetero con Mango Inyectado

Filetero Sevilla con Mango Inyectado con 2 mm de grosor fabricado en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 2 mm
Logo Martínez y Gascón
Filetero Madrid
30,79 €  a  37,96 €

Filetero Madrid

Filetero con Mango Inyectado

Filetero Madrid con Mango Inyectado con 2 mm de grosor fabricado en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 2 mm
Logo Martínez y Gascón
Filetero Pescadero Catalán
33,38 €  a  39,67 €

Filetero Pescadero Catalán

Filetero con Mango POM

Filetero Pescadero Catalán con Mango POM con 2 mm de grosor fabricado en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 2 mm
Logo Martínez y Gascón
Filetero Sevilla POM
29,69 €  a  31,40 €

Filetero Sevilla POM

Filetero con Mango POM

Filetero Sevilla con Mango POM con 2 mm de grosor fabricado en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 2 mm
Logo Martínez y Gascón
Filetero Madrid POM
34,05 €  a  41,23 €

Filetero Madrid POM

Filetero con Mango POM

Filetero Madrid con Mango POM con 2 mm de grosor fabricado en acero inoxidable.

Varios tamaños a elegir
Grosor 2 mm
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Cuchillos

Cuchillos para Chefs y cocinas industriales de Hostelería

En Cuchillos encontrará diversidad de cuchillos profesionales para cocinas industriales de cualquier tipo de negocio de Hostelería.

Cuchillos forjados, de teflón, puntiagudos, decoradores... todos de la mejor calidad al mejor precio.

Con estos cuchillos le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería

Si tiene alguna duda respecto a algún cuchillo o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Menaje

Foto de vajilla.jpg

La vajilla no solo debe ajustarse al diseño que caracteriza un local, tiene también que cumplir las expectativas de calidad por parte del cliente, y al mismo tiempo ser de fácil manejo, limpieza y mantenimiento para el hostelero. Por esta razón la elección del material de la vajilla es relevante.

Los materiales más utilizados actualmente en los negocios de hostelería son:

  • Porcelana. Material cerámico, de baja elasticidad, altamente resistente a los productos químicos y al choque térmico.
  • Loza. Material basado en arcilla pero con menos dureza y resistencia que la porcelana.
  • Cristal y vidrio. Conforman vajillas de un material más higiénico y menos poroso que la porcelana o la loza.
  • Melamina. Sustancia moldeable que permite realizar variados diseños de vajillas. Su uso no es aconsejable con alimentos a altas temperaturas.
  • Pizarra. Este material posee la cualidad de mantener la temperatura de los alimentos que se sirven en él. Otorga un toque moderno a la mesa.
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Foto de sir-james-dewar.jpg

El Origen del Termo es un curioso e interesante post que cuenta cómo Sir James Dewar inventó –y Reinhold Burger comercializó– el primer Termo (“thermos”, que significa “calor” en griego), un contenedor pensado, en principio, para almacenar hidrógeno líquido y que ahora forma parte de los hogares y de cualquier negocio de Hostelería.

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Los Chafing Dishes o 'Chafers' como se conocen comúnmente, son la pieza estelar de un buffet que sirva alimentos calientes.

Más allá de la marca y el precio, también deben contemplarse la garantía del fabricante, los frenos de la tapa -que no se cierre mientras el comenal se sirve-, cómo desaloja la condensación del agua -para evitar un desagradable goteo- y por supuesto, si es eléctrico o funciona a gasoil.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

Oficinas:
Calle de la Oca, 10. Portal H
28025 Madrid
91 161 03 04
contacto@hosteleria10.com

Hosteleria10
es una marca de Toma10

© Hosteleria10, es una tienda online con los mejores productos al mejor precio | Diseñada por Toma10 | Visite: Cajas10.com · Climatizacion10.com
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