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Vitrinas Autoservicio
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Vitrinas refrigeradas para buffet y vitrinas calientes para self service. También vitrinas neutras autoservicio.
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Vitrinas Autoservicio para Buffet y Colectividades
Una vitrina para buffet es un mueble expositor cuya principal función es facilitar la conservación y el acceso a la comida en negocios de autoservicio.
Vitrinas para Buffets y Colectividades: Guía de Compra
Preguntas frecuentes
¿Qué características debo valorar al elegir una vitrina autoservicio para buffet?
Al elegir una vitrina autoservicio para buffet, es importante tener en cuenta los siguientes aspectos:
- El tipo de comida que se va a servir.
- El tamaño del buffet.
- El presupuesto disponible.
- Las características adicionales.
¿Se pueden personalizar las medidas de las vitrinas autoservicio para buffet?
Depende del modelo. Algunos fabricantes permiten personalizar las medidas para adaptar la vitrina al espacio disponible en tu negocio.
Contáctanos si estás interesado en esta opción.
¿En qué materiales se fabrican las vitrinas para buffet?
Las vitrinas climatizadas suelen estar fabricadas con acero inoxidable y cristal templado. Algunas vitrinas neutras pueden ser de metacrilato.
¿Qué diferencia a una vitrina autoservicio de una vitrina estándar?
En las vitrinas autoservicio el acceso al interior de la vitrina está en la parte frontal y no en la trasera. De esta forma, los clientes pueden servirse fácilmente.
¿Hacéis descuentos por cantidad?
Claro. El descuento final dependerá del tamaño de tu pedido. Cuéntanos qué necesitas y te enviaremos un presupuesto personalizado.
Las vitrinas para buffet
En un buffet, las vitrinas no son solo un simple elemento decorativo, sino una pieza fundamental para su éxito.
Las vitrinas no solo deben ser atractivas y ofrecer una presentación impecable. Es recomendable que cumplan una serie de requisitos:
- Funcionalidad: con compartimentos bien definidos y de fácil acceso para que los clientes puedan servirse de manera cómoda.
- Eficiencia energética: a mayor eficiencia, menor consumo y mayor rentabilidad para el negocio.
- Higiene: deben tener superficies lisas y fáciles de limpiar para mantener.
- Durabilidad: busca materiales de calidad, resistirán el uso diario y tendrán una larga vida útil.
Y si tienes dudas respecto a uno o varios productos, llámanos para que te asesoremos.
Ventajas de usar vitrinas autoservicio en tu negocio
Las vitrinas autoservicio te permitirán exponer los alimentos de forma segura y atractiva en tu buffet.
Se trata de elementos indispensables en este tipo de negocios. Por varias razones:
- Mejora de la higiene y la seguridad alimentaria: reducen el contacto con los alimentos, previniendo la contaminación cruzada.
- Mayor comodidad para los clientes: los clientes pueden elegir y servirse la comida a su gusto.
- Eficiencia en el servicio: agilizan el servicio y reducen el tiempo de espera para los clientes.
- Rentabilidad para el negocio: ayudan a reducir el desperdicio de alimentos y a controlar las porciones.
En negocios como casas de comidas o comedores colectivos, también se usan este tipo de vitrinas. No obstante, suelen tener el acceso en la cara trasera.
Tipos de vitrinas self-service
Vitrinas neutras
- No cuentan con ningún tipo de climatización.
- Para alimentos que se conservan a temperatura ambiente.
- No cuentan con sistema de ventilación.
Vitrinas refrigeradas
- Para comidas frías y postres.
- Pueden tener refrigeración estática o ventilada.
- Cuentan con sistemas de ventilación.
Vitrinas calientes
- Para platos y postres calientes.
- Pueden ser de calor seco o de baño maría.
- Las vitrinas de baño maría resecan menos los alimentos.
¿Cómo se limpian las vitrinas autoservicio para buffet?
La limpieza de las vitrinas autoservicio para buffet es muy sencilla:
- Desenchufar la vitrina y vaciarla.
- Limpiar el interior y el exterior de la vitrina con un paño húmedo y detergente suave.
- Aclarar con agua limpia y secar con un paño seco.
- Desinfectar la vitrina con un producto adecuado.
Algunos consejos para tus vitrinas self service
- Te recomendamos distribuir la comida de forma atractiva, uniforme y ordenada.
- Evita sobrecargar la vitrina. Puede dificultar la circulación del aire y afectar a la temperatura.
- Limpiar la vitrina con un paño de microfibra húmedo y detergente suave entre uso y uso.
- Revisa el sistema de refrigeración o calefacción con regularidad para asegurarte de que funciona correctamente.
Las 3 Vitrinas Autoservicio más vendidas
Vitrina Pujadas Bollería Rectangular Doble
| Ancho 40 o 50,5 cm. Alto 24,5 o 40 cm. Vitrina neutra rectangular con 2 pisos. Dispone de puerta abatible. Es ideal para bollería. Está disponible en dos tamaños. La bandeja está incluida. Desde 63,83 € (+ IVA). |
Vitrina Neutra Metacrilato VG MT-S
| Ancho 50 a 100 cm. Alto 28,5 cm. Vitrina expositora diseñada para proteger y exponer alimentos en mostradores de bares, restaurantes, pastelerías, etc. Está fabricada en metacrilato. Tiene 2 soportes de tubo de acero inoxidable. Desde 88,00 € (+ IVA). |
Vitrina Pujadas Bollería Rectangular
| Ancho 40 o 50,5 cm. Alto 15,5 o 18 cm. Vitrina expositora neutra rectangular de 1 piso. Dispone de puerta abatible. Es ideal para bollería. Está disponible en dos tamaños. La bandeja está incluida. Desde 35,50 € (+ IVA). |
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