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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Baterías de Cocina

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Olla Alta con Tapa Inox-Pro
26,36 €  a  331,33 €

Olla Alta con Tapa Inox-Pro

Olla Alta de Acero Inox 18/10

Olla alta con tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Olla Alta sin Tapa Inox-Pro
22,62 €  a  315,68 €

Olla Alta sin Tapa Inox-Pro

Olla Alta de Acero Inox 18/10

Olla alta sin tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cacerola Alta Tapa Inox-Pro
24,93 €  a  229,17 €

Cacerola Alta Tapa Inox-Pro

Cacerola Alta de Acero Inox

Cacerola alta con tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cacerola A sin Tapa Inox-Pro
20,98 €  a  218,48 €

Cacerola A sin Tapa Inox-Pro

Cacerola Alta de Acero Inox

Cacerola alta sin tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cacerola Baja Tapa Inox-Pro
23,10 €  a  199,01 €

Cacerola Baja Tapa Inox-Pro

Cacerola Baja de Acero Inox

Cacerola alta con tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cacerola B sin Tapa Inox-Pro
19,67 €  a  184,64 €

Cacerola B sin Tapa Inox-Pro

Cacerola Baja de Acero Inox

Cacerola alta sin tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Paellera con Tapa Inox-Pro
26,00 €  a  168,93 €

Paellera con Tapa Inox-Pro

Paellera de Acero Inox

Paellera con tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Paellera sin Tapa Inox-Pro
19,78 €  a  163,72 €

Paellera sin Tapa Inox-Pro

Paellera de Acero Inox

Paellera sin tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Sautex Inox-Pro
18,61 €  a  56,65 €

Sautex Inox-Pro

Sautex de Acero Inox

Sautex para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cazo Recto Alto Inox-Pro
16,31 €  a  49,80 €

Cazo Recto Alto Inox-Pro

Cazo Recto de Acero Inox 18/10

Cazo recto alto para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cazo Recto Bajo Inox-Pro
16,07 €  a  47,10 €

Cazo Recto Bajo Inox-Pro

Cazo Recto de Acero Inox 18/10

Cazo recto bajo para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cazo Tipo Francés Inox-Pro
14,60 €  a  35,10 €

Cazo Tipo Francés Inox-Pro

Cazo Tipo Francés de Acero Inox 18/10

Cazo tipo francés para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cazo Picos Laterales Inox-Pro
17,54 €  a  21,03 €

Cazo Picos Laterales Inox-Pro

Cazo Picos Laterales de Acero Inox 18/10

Cazo tcon picos laterales para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cazo Cónico Inox-Pro
18,19 €  a  24,99 €

Cazo Cónico Inox-Pro

Cazo Cónico de Acero Inox 18/10

Cazo cónico para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cazo Bombeado Inox-Pro
18,91 €  a  21,76 €

Cazo Bombeado Inox-Pro

Cazo Bombeado de Acero Inox 18/10

Cazo bombeado para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Colapasta Inox-Pro
36,87 €  a  271,72 €

Colapasta Inox-Pro

Colapasta de Acero Inox 18/10

Colapasta para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Olla con Grifo Inox-Pro
127,30 €  a  260,40 €

Olla con Grifo Inox-Pro

Olla de Acero con Grifo y Tapa

Olla con Grifo y Tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Separador Inox-Pro
22,74 €  a  37,34 €

Separador Inox-Pro

Separador para Olla con Grifo

Separador para Olla con Grifo para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Pote Inox-Pro
21,57 €  a  27,35 €

Pote Inox-Pro

Pote de Acero Inox 18/10

Pote para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Baño María Inox-Pro
14,36 €  a  32,44 €

Baño María Inox-Pro

Baño María de Acero Inox 18/10

Baño María para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Escurrefritos Inox-Pro
18,14 €  a  21,96 €

Escurrefritos Inox-Pro

Escurrefritos de Acero Inox 18/10

Escurrefritos para cocina profesional. Seguro, eficiente, sólido y robusto.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Tapa Inox-Pro
4,79 €  a  61,56 €

Tapa Inox-Pro

Tapa de Acero Inox 18/10

Tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Olla con Tapa Alu-Pro
28,22 €  a  144,18 €

Olla con Tapa Alu-Pro

Olla de Aluminio

Olla con tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Olla sin Tapa Alu-Pro
21,57 €  a  127,19 €

Olla sin Tapa Alu-Pro

Olla de Aluminio

Olla sin tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Cacerola Alta Tapa Alu-Pro
26,96 €  a  114,08 €

Cacerola Alta Tapa Alu-Pro

Cacerola Alta de Aluminio

Cacerola alta con tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Cacerola A sin Tapa Alu-Pro
26,96 €  a  114,08 €

Cacerola A sin Tapa Alu-Pro

Cacerola Alta de Aluminio

Cacerola alta sin tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Cacerola Baja Tapa Alu-Pro
24,00 €  a  94,74 €

Cacerola Baja Tapa Alu-Pro

Cacerola Baja de Aluminio

Cacerola baja con tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Cacerola B sin Tapa Alu-Pro
18,32 €  a  80,83 €

Cacerola B sin Tapa Alu-Pro

Cacerola Baja de Aluminio

Cacerola baja sin tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Paellera con Tapa Alu-Pro
27,17 €  a  70,15 €

Paellera con Tapa Alu-Pro

Paellera de Aluminio

Paellera con tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Paellera sin Tapa Alu-Pro
14,36 €  a  55,69 €

Paellera sin Tapa Alu-Pro

Paellera de Aluminio

Paellera sin tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Sautex Alu-Pro
13,02 €  a  34,30 €

Sautex Alu-Pro

Sautex de Aluminio

Sautex para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Cazo bombeado Alu-Pro
11,16 €  a  19,12 €

Cazo bombeado Alu-Pro

Cazo bombeado de Aluminio

Cazo bombeado para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Cazo Recto Alu-Pro
11,04 €  a  17,77 €

Cazo Recto Alu-Pro

Cazo recto de Aluminio

Cazo recto para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Tapa Alu-Pro
6,04 €  a  17,66 €

Tapa Alu-Pro

Tapa de Aluminio

Tapa para cocina profesional. Excelente conductividad térmica. Fondo reforzado

Aluminio Puro 99,5%
Extra Fuerte
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Olla sin Tapa Handy
29,12 €  a  82,12 €

Olla sin Tapa Handy

Olla de Acero Inox

Olla sin tapa para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Carerola A sin Tapa Handy
24,21 €  a  81,87 €

Carerola A sin Tapa Handy

Cacerola Alta de Acero Inox

Cacerola Alta sin tapa para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Carerola B sin Tapa Handy
20,50 €  a  59,13 €

Carerola B sin Tapa Handy

Cacerola Baja de Acero Inox

Cacerola Baja sin tapa para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Paellera sin Tapa Handy
20,26 €  a  28,13 €

Paellera sin Tapa Handy

Paellera de Acero Inox

Paellera sin tapa para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Cazo Recto Handy
13,11 €  a  20,86 €

Cazo Recto Handy

Cazo Recto de Acero Inox

Cazo Recto para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Cazo Bombeado Handy
15,89 €  a  20,43 €

Cazo Bombeado Handy

Cazo Bombeado de Acero Inox

Cazo Bombeado para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Sautex Handy
19,67 €

Sautex Handy

Sautex de Acero Inox

Sautex para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Tapa Handy
4,61 €  a  12,93 €

Tapa Handy

Tapa de Acero Inox

Tapa para cocina profesional. Alto rendimiento en cocinas medias.

Acero Inoxidable 18/10
Resistente al Calor
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Olla Alta sin Tapa Top Line
23,34 €  a  332,35 €

Olla Alta sin Tapa Top Line

Olla Alta de Acero Inox 18/10

Olla alta sin tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Olla Alta con Tapa Top Line
27,17 €  a  341,56 €

Olla Alta con Tapa Top Line

Olla Alta de Acero Inox 18/10

Olla alta con tapa para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cuscusera Bombeada
49,86 €  a  575,81 €

Cuscusera Bombeada

Conjunto Olla Inox-Pro 18/10

Conjunto cuscusera bombeada para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Cuscusera Forma Recta
0,00 €  a  152,49 €

Cuscusera Forma Recta

Conjunto Olla Inox-Pro 18/10

Conjunto cuscusera forma recta para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Conjunto Vaporera
19,03 €  a  132,06 €

Conjunto Vaporera

Conjunto Olla Inox-Pro 18/10

Conjunto vaporera forma recta para cocina profesional. Segura, eficiente, sólida y robusta. Fondo sandwich: inox-alum-inox.

Máximo Rendimiento
Garantía 5 años
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Sartén Antiadherente 1921
15,20 €  a  20,62 €

Sartén Antiadherente 1921

Sartén Acero Antiadherente

Sartén Pujadas 1921 para una cocina rápida y sana. Permite cocinar carnes, pescados y verduras a fuego alto y con muy poco aceite.

Antiadherente
Acero fundido
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Wok con Tapa 1921
29,51 €

Wok con Tapa 1921

Wok Acero Antiadherente

Wok con tapa de cristal Pujadas 1921 antiadherente. Permite cocinar carnes, pescados y verduras a fuego alto y usando muy poco aceite.

Diámetro 32 cm
Tapa de cristal
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Cazuela Alta con Tapa 1921
20,35 €  a  25,17 €

Cazuela Alta con Tapa 1921

Cazuela Alta Acero Antiadherente

Cazuela alta con tapa Pujadas 1921 para una cocina rápida y sana. Permite cocinar carnes, pescados y verduras a fuego alto y con muy poco aceite.

Antiadherente
Tapa de cristal
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Cazuela Baja con Tapa 1921
19,67 €  a  24,84 €

Cazuela Baja con Tapa 1921

Cazuela Baja Acero Antiadherente

Cazuela baja con tapa Pujadas 1921 de acero antiadherente. Permite cocinar carnes, pescados y verduras a fuego alto y con muy poco aceite.

Antiadherente
Tapa de cristal
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Sartén Mango Inox
17,20 €  a  25,50 €

Sartén Mango Inox

Sartén Aluminio Fundido

Sartén mango inoxidable Black Series de Pujadas en aluminio fundido indicada para cocción lenta.

QuanTanium
Fondo indestructible
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Sartén Honda Mango Inox
30,65 €

Sartén Honda Mango Inox

Sartén Aluminio Fundido

Sartén honda mango inoxidable Black Series de Pujadas en aluminio fundido apta para todo tipo de cocinas.

Diámetro 28 cm
Fondo indestructible
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Wok Mango Inox Black Series
27,84 €

Wok Mango Inox Black Series

Wok Aluminio Fundido

Wok mango inoxidable Black Series de Pujadas en aluminio fundido con exclusiva base para inducción fabricada a partir de una proyección de partículas de acero.

Diámetro 30 cm
Fondo indestructible
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Sartén Crêpes Mango Inox
26,18 €

Sartén Crêpes Mango Inox

Sartén Aluminio Fundido

Sartén crêpes mango inoxidable Black Series de Pujadas en aluminio fundido con exclusiva base para inducción fabricada con partículas de acero.

Diámetro 28 cm
Fondo indestructible
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Asador Grill Mango Inox
32,08 €

Asador Grill Mango Inox

Sartén Grill Aluminio Fundido

Asador Grill mango inoxidable Black Series de Pujadas en aluminio fundido especialmente indicado para cocción lenta.

Dimensiones 28x28 cm
Fondo indestructible
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Cazuela Baja sin Tapa
16,46 €  a  40,31 €

Cazuela Baja sin Tapa

Cazuela Baja Aluminio Fundido

Cazuela baja sin tapa Black Series de Pujadas en aluminio fundido antiadherente de alta calidad libre de PFOA.

QuanTanium
Fondo torneado
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Cazuela Alta sin Tapa
16,76 €  a  36,66 €

Cazuela Alta sin Tapa

Cazuela Alta Aluminio Fundido

Cazuela alta sin tapa Black Series de Pujadas en aluminio fundido antiadherente de alta calidad libre de PFOA.

QuanTanium
Fondo torneado
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Rustidera Black Series
21,10 €  a  33,16 €

Rustidera Black Series

Rustidera Aluminio Fundido

Rustidera de aluminio fundido antiadherente de alta calidad libre de PFOA disponible en 3 tamaños.

Fondo torneado
Asas fijas
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Parrilla Plana con Asas
34,45 €  a  58,00 €

Parrilla Plana con Asas

Parrilla Aluminio Fundido

Parrilla con asas de aluminio fundido antiadherente de alta calidad libre de PFOA disponible en 2 tamaños.

Fondo torneado
Asas fijas
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Sartén Crêpes
14,70 €

Sartén Crêpes

Sartén Crêpes Aluminio Fundido

Sartén crêpes mango baquelita Black Series de Pujadas en aluminio fundido antiadherente de alta calidad.

QuanTanium
Diámetro 28 cm
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Asador Grill Mango Madera
21,10 €

Asador Grill Mango Madera

Grill Aluminio Fundido

Asador grill mango madera Black Series de Pujadas en aluminio fundido antiadherente de alta calidad.

QuanTanium
Dimensiones 29x29 cm
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Baterías de Cocina

Baterías de Cocina profesionales para Hostelería

En Baterías de Cocina encontrará diversidad de modelos y marcas para cocinas industriales de negocios de Hostelería.

Ollas, cacerolas, cazos, escurrefritos, potes, etc., de acero inoxidable, aluminio..., todos de la mejor calidad, al mejor precio.

Con estas baterías de cocina le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería

Si tiene alguna duda respecto a algún producto o marca o no encuentra la batería de cocina que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Menaje

Foto de vajilla.jpg

La vajilla no solo debe ajustarse al diseño que caracteriza un local, tiene también que cumplir las expectativas de calidad por parte del cliente, y al mismo tiempo ser de fácil manejo, limpieza y mantenimiento para el hostelero. Por esta razón la elección del material de la vajilla es relevante.

Los materiales más utilizados actualmente en los negocios de hostelería son:

  • Porcelana. Material cerámico, de baja elasticidad, altamente resistente a los productos químicos y al choque térmico.
  • Loza. Material basado en arcilla pero con menos dureza y resistencia que la porcelana.
  • Cristal y vidrio. Conforman vajillas de un material más higiénico y menos poroso que la porcelana o la loza.
  • Melamina. Sustancia moldeable que permite realizar variados diseños de vajillas. Su uso no es aconsejable con alimentos a altas temperaturas.
  • Pizarra. Este material posee la cualidad de mantener la temperatura de los alimentos que se sirven en él. Otorga un toque moderno a la mesa.
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Foto de sir-james-dewar.jpg

El Origen del Termo es un curioso e interesante post que cuenta cómo Sir James Dewar inventó –y Reinhold Burger comercializó– el primer Termo (“thermos”, que significa “calor” en griego), un contenedor pensado, en principio, para almacenar hidrógeno líquido y que ahora forma parte de los hogares y de cualquier negocio de Hostelería.

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Los Chafing Dishes o 'Chafers' como se conocen comúnmente, son la pieza estelar de un buffet que sirva alimentos calientes.

Más allá de la marca y el precio, también deben contemplarse la garantía del fabricante, los frenos de la tapa -que no se cierre mientras el comenal se sirve-, cómo desaloja la condensación del agua -para evitar un desagradable goteo- y por supuesto, si es eléctrico o funciona a gasoil.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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