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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Cocina Sous Vide - Roner

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Logo Sammic
Cocedor Sous Vide SVP
1.130,00 €

Cocedor Sous Vide SVP

Cocedor Portátil con Agitador

Cocedor portátil con agitador para uso en cubetas de diversos tamaños. Profundidad mínima de trabajo 15 cm.

Capacidad 56 litros
Potencia 1 kW
Logo Sammic
Sous Vide SmartVide
652,50 €  a  1.087,50 €

Sous Vide SmartVide

Cocedor Portátil con Agitador

Cocedor portátil para uso en cubetas GN de diversos tamaños.

Capacidad 28-56 litros
Potencia 1,6 o 2 kW
Logo Lacor
Cocedor Portátil Sous Vide
227,80 €

Cocedor Portátil Sous Vide

Cocedor Portátil con Agitador

Cocedor portátil a baja temperatura de fácil almacenaje y anclaje a todo tipo de superficies.

Capacidad 20 litros
Potencia 1,4 kW
Logo ROMAGSA
Cocedor Sous Vide Chef
329,20 €

Cocedor Sous Vide Chef

Cocedor Portátil con Agitador

Cocedor portátil con agitador para uso en cubetas. Circulación de bomba 16 l/min

Capacidad 40 litros
Potencia 1,3 kW
Logo Sammic
Cocedor Sous Vide SVC
1.243,00 €  a  2.523,00 €

Cocedor Sous Vide SVC

Cocedor Baño María

Cocedor al Baño María estático para Cocina Sous Vide. Sensibilidad de +-0,2 ºC.

Capacidad 4 - 22 litros
Potencia 1,25 - 1,9 kW
Logo Lacor
Cocedor Sous Vide
357,00 €

Cocedor Sous Vide

Cocedor Baño María

Cocedor a baja temperatura para Cocina Sous Vide. Sensibilidad de 0,1 ºC.

Capacidad 12,5 litros
Potencia 0,62 kW
Logo Orved
Cocedor Sous Vide TOP
1.546,00 €

Cocedor Sous Vide TOP

Cocedor Baño María

Baño termostático para cocción al vacio o Sous-vide.

Capacidad 30 litros
Potencia 1,8 Kw
Logo Vac-Star
Cocedor Sous Vide CSC
591,90 €  a  1.017,50 €

Cocedor Sous Vide CSC

Cocedor Baño María

Cocedor al Baño María para Cocina Sous Vide. Sensibilidad de +-0,2 ºC.

Capacidad 9 - 20 litros
Potencia 0,5 - 2 kW
Logo Lacor
Cocedor Multifunción
120,10 €

Cocedor Multifunción

Cocedor Baño María

Baño termostático para cocción al vacío o Sous-vide.

Capacidad 6 litros
Potencia 1,5 Kw
Cocina Sous Vide - Roner

Roners, Cocedores para Cocina Sous Vide en negocios de Hostelería

En esta sección encontrará una cuidada seleción de cocedores para Cocina Sous Vide, también llamada Cocina al Vacío, para restaurantes, bares y otros negocios de Hostelería.

Estos roners, cocedores Sous Vide forman parte de una línea de trabajo de 'Cocina al vacío', compuesta por envasadoras al vacío, cocedores sous-vide y abatidores. También pertenecen a líneas de trabajo de 'Envasado y abatimiento de comida preparada'.

Encontrará cocedores para Cocina Sous Vide con distintas potencias tamaños de cámara y portátiles.


Catálogo completo de Cocina Sous Vide - Roner en Hosteleria10

Este Catálogo agrupa toda la información disponible sobre las cocinas Sous Vide - Roner que se distribuyen en España, según la facilitan sus respectivos fabricantes.

La información contenida en este catálogo incluye productos, modelos y características técnicas. 

 

Las mejores Cocinas Sous Vide - Roner con la mejor relación calidad/precio

Con estos cocedores Sous Vide le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería.

Si tiene alguna duda o consulta sobre algún roner o cocedor para Cocina Sous Vide, o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Cocina

El café descafeinado es prácticamente igual al café con cafeína, tanto en su sabor como en su cuerpo y crema. La cafeína se retira del grano a través de métodos húmedos, químicos o mediante la aplicación de presión. Esta cafeína retirada se recupera y se purifica para ser destinada a las industrias farmaceútica y alimentaria que la utilizarán para elaborar aditivos, medicamentos, suplementos deportivos y productos cosméticos entre muchos otros.

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Foto de plastico-protector-de-inox.jpg

Si cuándo le entreguen un nuevo aparato o mueble de acero inoxidable está recubierto por un plástico protector, quítelo antes de usarlo. Si utiliza mucho tiempo el mueble con el plástico protector, este se cuarteará y su adhesivo se pegará al acero, le resultará complicado eliminarlo y de no poder eliminarlo con alcohol, habrá de hacerlo con algún fuerte producto desengrasante.

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En la limpieza de muebles de acero inoxidable, no deben emplearse bayetas, estropajos o cepillos de alambre. Lo más conveniente es utilizar un trapo impregnado en agua y jabón y secar, después, con un paño seco hasta que no queden restos de agua.

A pesar de ser muy resistente a la corrosión, existen varios productos que pueden dañar el acero inoxidable. Tenga especial cuidado con los disolventes y con los desinfectantes con lejía.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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