PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Bartscher Sartén Basculante G120LHK
Gas - Fondo 90 cm - Capacidad 120 litros
Bartscher Sartén Basculante G120LHK
Dispositivo Basculante Manual
Capacidad 120 litros. Gas
Dimensiones 120 x 90 x 90 cm
Ref. 1930511
11.425,00 €11.08200 €
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
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4,91 / 5 · Excelente
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4,91 / 5 · Excelente 11.08200 € 13.409,00 € con IVA
Descripción
La Sartén Basculante G120LHK de Bartscher es versátil y funcional. Puede utilizarse para la preparación de una variedad de platos como guisos y sopas en grandes cantidades.
Este equipo de cocción es ideal para entornos de cocina comercial donde se preparan grandes volúmenes de alimentos. De funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros.
Vea todos los productos de esta serie:
Serie 900 de Bartscher.
Sus principales características son las siguientes:
- La cuba está fabricada en acero inoxidable 18/10 al cromo níquel.
- Calentamiento por gas mediante quemadores tubulares de acero inoxidable.
- Sistema de seguridad con elemento térmico.
- Encendido piezoeléctrico.
- Incorpora un dispositivo de basculación manual.
- Patas regulables en altura de 85 a 91 cm.
- Incluye juego de montaje para entrada de agua.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad 120 litros.
- Contenido útil 100 litros.
- Funcionamiento: Gas.
- Tipo de Gas: Natural.
- Dispositivo Basculante Manual.
- Potencia Nominal a Gas 30 kW.
- Rango de temperatura 45 a 300 ºC.
- Toma de agua 12 mm.
- Dimensiones 120 x 90 x 90 cm.
- Dimensiones cuba 109 x 56 x 22,5 cm.
- Peso 220 kg.
Las sartenes basculantes de Bartscher son duraderas y confiables. Facilita el volteo y la transferencia de alimentos, mejorando la eficiencia en la cocina, al mismo tiempo que garantiza una cocción uniforme.
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