FM Cesta Fritura

La Cesta Fritura de FM es una cesta para frituras pensada para ampliar las posibilidades de cocción en hornos compatibles con formato GN 1/1.

Este accesorio de fritura permite preparar elaboraciones como patatas, tempuras y otros productos que requieren una cocción homogénea en cesta, manteniendo un manejo sencillo dentro del flujo de trabajo de cocina.

Sus principales características son:

• Cesta de tamaño GN 1/1, adecuada para hornos que admiten este formato gastronorm.
• Diseñada específicamente para cocinar distintos tipos de fritura.
• Indicada para patatas, tempuras y otras elaboraciones similares.
• Accesorio de cocción pensado para complementar el uso del horno y diversificar las preparaciones.

Uso recomendado

Se recomienda para la preparación de frituras en horno, especialmente cuando se trabaja con patatas, tempuras u otras elaboraciones que se benefician de una cesta específica. Resulta útil como complemento para ampliar el repertorio de cocciones sin recurrir a bandejas convencionales.

Especificaciones técnicas

• Referencia 840H34.
• Tipo de producto cesta para frituras.
• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 53 x 32,5 cm.
• Aplicación patatas, tempuras y otras frituras.