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Foto 1

FM Horno Mixto STR 110 V1

Eléctrico - 10 Bandejas GN 1/1

Horno mixto con pantalla táctil, para 10 bandejas GN 1/1, mide 72 x 76 x 108 cm y tiene 15,4 kW de potencia. Este horno tiene la colocación de las bandejas longitudinal, conexión trifásica e Incluye sistema de autolimpieza.

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Garantía completa de 1 año.

Todos los Portes son Gratis
Capacidad
6 GN 1/1
10 GN 1/1
IVA no incluido
PVP: 5.765,00 €
4.036,00 €
Unidades:

Ref. 710648

Este producto tiene un 30% de descuento.
¡El mejor Precio!Más barato no lo encuentras.

Accesorios
IVA no incluido
Foto Soporte STR 300 GN 1/1 - Fondo 55 cm

Dimensiones 62,5 x 55 x 30 cm

Modelo STB 300 800x600. Ref. 710653

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Unidades:
PVP: 420,00 €
294,00 €
Bandejas y Parrillas
IVA no incluido
Foto Bandeja Lisa Antiadherente GN 1/1

Bandeja Lisa Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 810H14

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Unidades:
PVP: 74,00 €
51,80 €
Foto Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1

Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 810H15

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Unidades:
PVP: 74,00 €
51,80 €
Foto Parrilla Inox GN 1/1

Parrilla Inox GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H26

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Unidades:
PVP: 30,00 €
21,00 €
Foto Bandeja para Huevos GN 1/1

Bandeja para Huevos GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H28

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Unidades:
PVP: 137,00 €
95,90 €
Foto Parrilla Acero Antiadherente GN 1/1

Parrilla Acero Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H37

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Unidades:
PVP: 197,00 €
137,90 €
Foto Plancha Grill Aluminio Antiadherente GN 1/1

Plancha Grill Aluminio Antiadherente GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H03

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Unidades:
PVP: 203,00 €
142,10 €
Foto Cesta para Fritura GN 1/1

Cesta para Fritura GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. 840H34

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Unidades:
PVP: 188,00 €
131,60 €

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91 161 03 04
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El Horno Mixto Eléctrico STR 110 V1 de FM funciona con mando digital y la posición de la bandeja es longitudinal.

Además, con el sistema de limpieza Auto-Clean, no se necesita estar presente durante la limpieza. Solamente se introduce en el interior una pastilla de detergente y se selecciona el modo de limpieza.

Sus principales características son:

  • Pantalla táctil de 7”.
  • El sistema Steam Control permite una salida de vapor controlada en el interior de la cámara, consiguiendo extraer o mantener la humedad en el interior de la misma. De esta forma, se pueden obtener dorados uniformes, asados de carne perfectos, gratinados, etc.
  • Permite configurar manualmente un programa de cocción para cualquier alimento de forma rápida e intuitiva.
  • Puedes crear tu propio recetario, almacena hasta 99 programas diferentes con hasta 6 fases de cocción cada uno.
  • Con la programación por fases se puede configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción. 
  • La función de regeneración y mantenimiento permite mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo alimentos refrigerados, congelados y envasados en un corto periodo de tiempo.
  • El proceso de fermentación consigue unas condiciones óptimas para garantizar una fermentación de calidad, consiguiendo texturas y acabados deseados.
  • El sistema clima control adapta el clima perfecto en la cámara de cocción para conseguir el acabado deseado en el alimento sin necesidad de seleccionar modos de cocción previamente.
  • Tecnología fan control que regula la velocidad de los ventiladores.
  • Conexión USB para registro de datos sistema HACCP.
  • Control digital de la humedad porcentual del 0 al 100%.
  • Regulación con doble velocidad de las turbinas.
  • Control digital con 3 modos de cocción, calor seco, vapor y mixto.
  • Enfriamiento de cámara y enfriamiento del desagüe.
  • Salida de vapor de la cámara controlada y programable.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Dimensiones internas 39,5 x 60 x 81 cm.
  • Dimensiones externas 72 x 76 x 108 cm. 
  • Potencia total 15,4 kW.
  • Temperatura hasta 250 ºC.
  • Peso 97 kg.
  • Conexión trifásica.
  • Voltaje 400 V.
  • Capacidad 10 bandejas GN 1/1.
  • La distancia entre guías es de 6,8 cm.

Cinco tenedores

Este horno mixto nos gusta

Nos gustan los hornos que fabrica FM Industrial por su potencia y versatilidad.

Además, FM Industrial da un magnífico soporte y pueden enviarte a un chef para hacer una demostración completa.

Cuentan con un servicio de asistencia técnica las 24 horas del día.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
  • Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

FM Horno Mixto STR 110 V1
Bandejas10 GN 1/1
PanelDigital
Posición BandejaLongitudinal
Potencia Total15,4 kW
Temperatura Máxima250 ºC
Voltaje400 V
Peso97 kg
Dimensiones Internas
Ancho395 mm
Fondo600 mm
Alto810 mm
Dimensiones Externas
Ancho720 mm
Fondo760 mm
Alto1.080 mm
Ref. 710648

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