PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Valentine Freidora Evolution EVO

Freidora Eléctrica 60 cm Fondo

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Freidora super rápida construida en acero inoxidable y grifo de bola para fácil manipulación.

1 o 2 Cubas
Capacidad 8-28 litros
Producción 19-68 kg/h

Modelos:

IVA no incluido

EVO 200 1 Cuba 8 litros

EVO 200 1 Cuba 8 litros

Producción 19-23 kg/h. Potencia 7,2 kW
Modelo: EVO 200
2.550,00 €
1.696,00 €
EVO 2200 2 Cubas 8 litros

EVO 2200 2 Cubas 8 litros

Producción 38-46 kg/h. Potencia 14,4 kW
Modelo: EVO 2200
4.475,00 €
2.976,00 €
EVO 250 1 Cuba 10 litros

EVO 250 1 Cuba 10 litros

Producción 19-23 kg/h. Potencia 7,2 kW
Modelo: EVO 250
2.720,00 €
1.809,00 €
EVO 2525 2 Cubas 10 litros

EVO 2525 2 Cubas 10 litros

Producción 36-46 kg/h. Potencia 14,4 kW
Modelo: EVO 2525
4.690,00 €
3.119,00 €
EVO 400 1 Cuba 18 litros

EVO 400 1 Cuba 18 litros

Producción 38-46 kg/h. Potencia 14,4 kW
Modelo: EVO 400
3.890,00 €
2.587,00 €
EVO 600 1 Cuba 28 litros

EVO 600 1 Cuba 28 litros

Producción 57-68 kg/h. Potencia 21,6 kW
Modelo: EVO 600
4.990,00 €
3.318,00 €
 

Accesorios:

Bomba Filtraje de Aceite

Modelo: bomba
1.575,00 €
1.047,00 €

Elevador Cestas Individual

Apto para modelos EVO 200/250
Modelo: elevador individual
1.230,00 €
818,00 €

Elevador Cestas Doble

Apto para modelos EVO 2200/2525/400/600
Modelo: elevador doble
2.460,00 €
1.636,00 €

Microfiltro

Modelo: microfiltro
57,00 €
37,91 €

Freidora Evolution EVO de Valentine, construida en acero inoxidable con cuba embutida de una sola pieza sin soldaduras y ángulos redondeados.

Las características de la Freidora eléctrica super rápida para Hostelería  Evolution EVO son las siguientes: 

  • Freidora construida en acero inoxidable. 
  • Cuba embutida en una pieza, sin soldaduras y con ángulos redondeados.
  • Cono de vaciado con zona fría de recuperación de residuos.
  • Grifo de bola, para un vaciado seguro y fácil de manipular.
  • Ahorro de energía mediante Diálogo Sistema. Aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa. 
  • Resistencias pivotantes orientadas hacia arriba, para mejorar el acceso a a la cuba. 
  • Bajada automática de la temperatura del aceite en modo "stand-by". Modelo aún más potente "Turbo" para freir patatas congeladas. 
  • Espacio para la tapa en la puerta. 
  • Capacidad de aceite disminuida para una total optimización. 
  • Estanqueidad IPX-5.
  • Sistema de seguridad mejorado gracias a la desconexión de la freidora si se levantan las resistencias. 
  • Frecuencia 50-60 Hz.
  • Maniobra eléctrica a baja tensión 24 V.

La Freidora Evolution EVO de Valentine, está disponible en seis modelos con diferentes capacidades:

  • Freidora EVO 200, dispone de 1 cuba de 8 litros de capacidad y 7,2 kW de potencia. Producción de 19 a 23 kg/h.
  • Freidora EVO 2200, dispone de 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una y 14,4 kW de potencia. Producción de 38 a 46 kg/h.
  • Freidora EVO 250, dispone de 1 cuba de 10 litros de capacidad y 7,2 kW de potencia. Producción de 19 a 23 kg/h.
  • Freidora EVO 400, dispone de 1 cuba de 18 litros de capacidad y 14,4 kW de potencia. Producción de 38 a 46 kg/h.
  • Freidora EVO 2525, dispone de 2 cubas de 10 litros de capacidad cada una y 14,4 kW de potencia. Producción de 36 a 46 kg/h.
  • Freidora EVO 600, dispone de 1 cuba de 28 litros de capacidad y 21,6 kW de potencia. Producción de 57 a 68 kg/h.

Algunos modelos de esta Freidora están especialmente preparados para su uso en barcos. La Serie Marine cumple las normativas internacionales de navegación marítima "SOLAS". 

La Freidora Evolution EVO de Valentine está también disponible con conexión Trifásica o en modelo encastrable

Consúltenos para más información sobre estos productos. 

Características

Freidora EVO 200, de Valentine
Ancho 200 mm
Fondo 600 mm
Alto 850 mm
Potencia 7,2 kW
Voltaje 3 x 400 + N + T
Amperios 10
Cubas 1
Capacidad 8 l
Producción 19-23 kg/h
Dimensiones cesta 157x280x130 mm
Freidora EVO 2200, de Valentine
Ancho 400 mm
Fondo 600 mm
Alto 850 mm
Potencia 14,4 kW
Voltaje 3 x 400 + N + T
Amperios 20
Cubas 2
Capacidad 8 + 8 l
Producción 38-46 kg/h
Dimensiones cesta 157x280x130 mm
Freidora EVO 250, de Valentine
Ancho 250 mm
Fondo 600 mm
Alto 850 mm
Potencia 7,2 kW
Voltaje 3 x 400 + N + T
Amperios 10
Cubas 1
Capacidad 10 l
Producción 19-23 kg/h
Dimensiones cesta 202x280x130 mm
Freidora EVO 2525, de Valentine
Ancho 500 mm
Fondo 600 mm
Alto 850 mm
Potencia 14,4 kW
Voltaje 3 x 400 + N + T
Amperios 20
Cubas 2
Capacidad 10 + 10 l
Producción 36-46 kg/h
Dimensiones cesta 202x280x130 mm
Freidora EVO 400, de Valentine
Ancho 400 mm
Fondo 600 mm
Alto 850 mm
Potencia 14,4 kW
Voltaje 3 x 400 + N + T
Amperios 20
Cubas 1
Capacidad 18 l
Producción 38-46 kg/h
Dimensiones cesta 350x280x130 mm
Freidora EVO 600, de Valentine
Ancho 600 mm
Fondo 600 mm
Alto 850 mm
Potencia 21,6 kW
Voltaje 3 x 400 + N + T
Amperios 32
Cubas 1
Capacidad 28 l
Producción 57-68 kg/h
Dimensiones cesta 255x280x130 mm

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