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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Freidoras A Gas

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Freidora Serie 550 Snack Gas
1.205,00 €  a  2.085,00 €

Freidora Serie 550 Snack Gas

Freidora a Gas 60 cm de Fondo

Freidora a gas fabricada en acero inoxidable con encendido por piezoeléctrico.

1 o 2 Cubas
Capacidad 12 o 24 litros
Potencia 6,3 o 12,6 kW
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Freidora Serie 550 Gas
1.628,00 €

Freidora Serie 550 Gas

Freidora a Gas 55 cm de Fondo

Fabricada en acero inox. con cuba embutida y piezoeléctrico, termopar y regulación por válvula termostática.

1 Cuba 12 litros
Potencia 9 kW
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Freidora Serie 550 Elec
1.246,00 €

Freidora Serie 550 Elec

Freidora Eléctrica 55 cm de Fondo

Freidora eléctrica fabricada en acero inoxidable con resistencias blindadas, termostato de regulación y seguridad.

1 Cuba 12 litros
Potencia 9 kW
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Freidora Serie 700 Gas
1.067,00 €  a  1.895,00 €

Freidora Serie 700 Gas

Freidora a Gas 70 cm de Fondo

Freidora de acero inox. con tubos calentadores en el interior de la cuba y sistema de turbulencia.

De 1 o 2 Cubas
Capacidad 10 litros
Potencia 6,9 o 13,8 kW
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Freidora Serie 700 Gas
1.303,00 €  a  2.976,00 €

Freidora Serie 700 Gas

Freidora a Gas 70 cm de Fondo

Freidora de acero inox. con tubos calentadores en el interior de la cuba y sistema de turbulencia.

De 1 o 2 Cubas
Capacidad 7 - 20 litros
Potencia 6,9 - 33 kW
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Freidora Serie 750 Gas
1.894,00 €  a  3.119,00 €

Freidora Serie 750 Gas

Freidora a Gas 75 cm de Fondo

Freidora a gas fabricada en acero inoxidable con cuba embutida y piezoeléctrico, termopar y regulación por válvula termostática.

1 o 2 Cubas 15 litros
Potencia 12 kW
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Freidora Serie 750 a Gas
1.784,00 €  a  3.288,00 €

Freidora Serie 750 a Gas

Freidora a Gas 75 cm de Fondo

Freidora a gas fabricada en acero inox. con mando graduado para control de temperatura.

1 o 2 Cubas 15 litros
Potencia 11,9 o 23,8 kW
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Freidora Serie 900 a Gas
1.967,00 €  a  3.737,00 €

Freidora Serie 900 a Gas

Freidora a Gas 90 cm de Fondo

Freidora a gas fabricada en acero inox. con mando graduado para control de temperatura.

1 o 2 Cubas
Capacidad 15 o 23 litros
Potencia 11,90-48 kW
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Freidora Serie 900 Gas
2.199,00 €  a  4.060,00 €

Freidora Serie 900 Gas

Freidora a Gas 90 cm de Fondo

Freidora a gas fabricada en acero inoxidable con cuba embutida y piezoeléctrico, termopar y regulación por válvula termostática.

1 o 2 Cubas 17 litros
Potencia 12 kW
Freidoras

Freidoras a Gas para cocinas de Hostelería

En la sección Freidoras a Gas encontrará diversos modelos de freidoras a gas para bares y restaurantes con cocinas industriales o semi industriales.

Algunas de estas freidoras a gas forman parte de alguna línea modular y se acoplan prefectamente a otros elementos de cocina, como fogones, planchas, barbacoas, baños maría, etc. para formar una cocina coherente y eficiente, de acuerdo a las necesidades de su negocio y del espacio disponible.

Otros modelos incorporan, junto a la freidora a gas, fogones, planchas u otros elementos de cocina industrial. Estos aparatos mixtos están especialmente diseñados para ser utilizados en pequeñas cocinas que deben montarse en espacios reducidos.

También encontrará freidoras a gas con pie incorporado, para ser montadas en algún espacio reservado de la cocina..

Con estas freidoras a gas para cocina industrial le resultará más práctico el diseño de su cocina y más rentable su negocio de Hostelería.

Si tiene alguna duda o consulta o no encuentra la freidora a gas que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Cocina

Foto de fruta-confitada-1.jpg

La fruta confitada forma parte de la repostería española típica de la Navidad.

Pueden confitarse piezas enteras, trozos de fruta o tiras de piel. Algunas frutas que suelen confitarse son los dátiles, las cerezas marrascas, las piñas y el jengibre. También se conservan bien los higos, melocotones, albaricoques, peras, carambolas, manzanas y frutas cítricas.

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Foto de bano-maria.jpg

El baño María o baño de María es un método empleado en la industria de alimentos y conservas, farmacéutica, cosmética, etc., en los laboratorios de Química y en la cocina doméstica e industrial, que confiere una temperatura uniforme a una sustancia y la calienta lentamente. Este control de la temperatura se consigue sumergiendo el recipiente que contiene el elemento a calentar en otro mayor, con agua que está caliente o en ebullición.

Las cocinas industriales utilizan Baños María eléctricos, que ayudan a controlar los métodos de cocinado, facilitando considerablemente las labores culinarias y mejorando la calidad del producto.

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Foto de plastico-protector-de-inox.jpg

Si cuándo le entreguen un nuevo aparato o mueble de acero inoxidable está recubierto por un plástico protector, quítelo antes de usarlo. Si utiliza mucho tiempo el mueble con el plástico protector, este se cuarteará y su adhesivo se pegará al acero, le resultará complicado eliminarlo y de no poder eliminarlo con alcohol, habrá de hacerlo con algún fuerte producto desengrasante.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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Calle de la Oca, 10. Portal H
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