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Martínez y Gascón Cuchillos Serie Nova

Juego de Cuchillos de Cocina

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Cuchillos profesionales de cocina con hoja de acero inox. Molibdeno-Vanadio. Mango Negro.

Serie de 8 Cuchillos
Se venden por separado

Modelos:

IVA no incluido

Serie Nova 3878

Serie Nova 3878

Largo 20 cm. Peso 200 g
Ref.: 387810

15,38 €
Serie Nova 3877

Serie Nova 3877

Largo 25 cm. Peso 217 g
Ref.: 387710

16,80 €
Serie Nova 3876

Serie Nova 3876

Largo 20 cm. Peso 176 g
Ref.: 387610

14,01 €
Serie Nova 3874

Serie Nova 3874

Largo 23 cm. Peso 100 g
Ref.: 387410

14,45 €
Serie Nova 3873

Serie Nova 3873

Largo 16 cm. Peso 105 g
Ref.: 387310

10,44 €
Serie Nova 3872

Serie Nova 3872

Largo 18 cm. Peso 118 g
Ref.: 387210

15,88 €
Serie Nova 3871

Serie Nova 3871

Largo 12 cm. Peso 63 g
Ref.: 387110

6,17 €
Serie Nova 3870

Serie Nova 3870

Largo 11 cm. Peso 57 g
Ref.: 387010

6,12 €
Envío
Envío GRATIS para pedidos de + 200 €. Pedidos inferiores: 9 €.
Entrega
Entrega en 3-7 días, según disponibilidad.
Info
Pedido mínimo de Martínez y Gascón: 100 €.

Cuchillos Serie Euro Chef Mango POM de Martínez & Gascón. Serie de 8 cuchillos que se venden juntos o por separado.

Todas las hojas de cuchillos de Martínez y Gascón, están fabricadas con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad.

El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto. También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión.

El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento.

La dureza de todos los cuchillos de Martínez y Gascón está entre 53º / 56º.

Más información:

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