ClimaHosteleria Amasadora Planetaria B

La Batidora Planetaria B de ClimaHosteleria es un equipo profesional multifunción. Puede preparar masas de harina como pasteles y bizcochos, mezclar líquidos y batir claras de huevos y merengues.

Esta batidora amasadora tiene un sistema planetario de doble giro. Está disponible en cuatro modelos con cuba de 10 a 40 litros

Cuenta con las siguientes características:

• Modelo de amasadora profesional, fácil de manejar y eficiente.
• Todos los componentes que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable.
• El caldero es extraíble e incluye asas para manejarlo fácilmente. El caldero puede subir y bajar mediante una palanca o volante.
• Incluye parrilla protectora de seguridad.
• Tiene un sistema de movimiento planetario que evita que la masa se pegue a las paredes  del caldero. Funciona mediante transmisión de engranaje directo en acero.
• El motor de tres velocidades dispone de microinterruptor de velocidad. 

Equipamiento incluido:

• Gancho espiral amasador, para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc.
• Paleta mezcladora, para mezclas como cremas, genovesas, etc.
• Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Modelos Disponibles:

B10B

• Capacidad de cuba: 10 litros.
• Dimensiones 34 x 44 x 65 cm.
• Diámetro del caldero: 24,5 x 25,5 cm.
• Potencia 370 W.
• Velocidades: 90/160/300 rpm.
• Voltaje 230 V.
• Peso 47 kg.

B20B

• Capacidad de cuba: 20 litros.
• Dimensiones: 47 x 58 x 88 cm.
• Diámetro del caldero: 31,5 x 29 cm.
• Potencia: 1.100 W.
• Velocidades: 105/180/425 rpm.
• Voltaje 230 V.
• Peso 68 kg.

B30B

• Capacidad de cuba: 30 litros.
• Dimensiones 52 x 59 x 93 cm.
• Diámetro del caldero: 34 x 34,5 cm.
• Potencia: 1.500 W.
• Velocidades: 105/180/425 rpm.
• Voltaje 230 V.
• Peso 77 kg.

B40B

• Capacidad de cuba: 40 litros.
• Dimensiones 58 x 66 x 104 cm.
• Diámetro del caldero: 37 x 37 cm.
• Potencia: 2.000 W.
• Velocidades: 65/105/296 rpm.
• Voltaje 230 V.
• Peso 145 kg.