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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

91 161 03 04

Planchas A Gas

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Logo Repagas
Plancha Serie 440 Mixta Gas
676,00 €  a  1.008,20 €

Plancha Serie 440 Mixta Gas

Plancha a Gas 44 o 49 cm Fondo

Plancha mixta con módulo de acero rectificado, termopar y quemador.

Rectificado 12 mm
Ancho 60,5 - 100,5 cm
Potencia 9,5 - 16 kW
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Plancha Serie 440 Lisa Gas
378,00 €  a  925,50 €

Plancha Serie 440 Lisa Gas

Plancha a Gas 44 o 49 cm Fondo

Plancha con módulo de acero rectificado, termopar y quemador.

Rectificado 8 o 12 mm
Ancho 60,5 - 100,5 cm
Potencia 8,25 - 16 kW
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Plancha Serie 500 Lisa
534,40 €  a  890,60 €

Plancha Serie 500 Lisa

Plancha a Gas 50 cm de Fondo

Plancha con módulo rectificado o de cromo, termopar de seguridad y cajón recogegrasa frontal extraíble.

Rectificado o Cromo
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 8,2 o 10,6 kW
Logo Fainca HR
Plancha Serie 500 Mixta
595,00 €  a  976,10 €

Plancha Serie 500 Mixta

Plancha a Gas 50 cm de Fondo

Plancha mixta con módulo rectificado o de cromo, termopar de seguridad y cajón recogegrasa.

Rectificado o Cromo
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 8,2 o 10,6 kW
Logo Mainho
Plancha Serie 500 ECO Gas
280,60 €  a  858,70 €

Plancha Serie 500 ECO Gas

Plancha a Gas 50 cm de Fondo

Plancha de acero pavonado o cromo, con cajón recogegrasa y válvulas termostáticas o de Gas.

Pavonado o Cromo
Ancho 30-90 cm
Potencia 4,1-12,3 kW
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Plancha Serie 550 Snack Gas
645,00 €  a  2.273,60 €

Plancha Serie 550 Snack Gas

Plancha a Gas 55 cm de Fondo

Plancha lisa con módulo rectificado o de cromo, termopar de seguridad y cajón recogegrasas.

Rectificada o Cromo
Ancho 40-120 cm
Potencia 8-25 kW
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Plancha Serie 550 L/R Gas
947,60 €  a  2.337,70 €

Plancha Serie 550 L/R Gas

Plancha a Gas 55 cm de Fondo

Plancha lisa/ranurada con módulo rectificado o de cromo, termopar de seguridad y cajón recogegrasas.

Rectificada o Cromo
Ancho 60-120 cm
Potencia 12-25 kW
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Plancha Serie 550 Snack Elec
627,00 €  a  1.699,30 €

Plancha Serie 550 Snack Elec

Plancha Eléctrica 55 cm de Fondo

Plancha lisa con módulo rectificado o de cromo, termopar de seguridad y cajón recogegrasas.

Rectificada o Cromo
Ancho 40-90 cm
Potencia 3-9 kW
Logo Repagas
Plancha Serie 550 L/R Elec
917,70 €  a  1.129,30 €

Plancha Serie 550 L/R Elec

Plancha Eléctrica 55 cm de Fondo

Plancha lisa/ranurada con módulo rectificado, termopar de seguridad y cajón recogegrasas.

Rectificada
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 6 o 9 kW
Logo Movilfrit
Plancha con Parrilla PB
1.137,00 €  a  1.573,00 €

Plancha con Parrilla PB

Plancha a Gas 59 cm de Fondo

Plancha Piedra Volcánica con parrilla y placa de acero rectificado y encendido por piezoeléctrico.

Rectificado 15 mm
Ancho 67 o 100,5 cm
Potencia 14,4 o 21,6 kW
Logo Arilex
Plancha con Fogón PGLF
387,70 €  a  534,00 €

Plancha con Fogón PGLF

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha con Fogón de acero laminado con mandos de baquelita y encendido por piezoeléctrico.

Laminado 6 mm
Ancho 81 - 121 cm
Potencia 9,2 - 15,4 kW
Logo Arilex
Plancha con Fogón PGRF
576,60 €  a  727,50 €

Plancha con Fogón PGRF

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha con Fogón de acero rectificado con mandos de baquelita y encendido por piezoeléctrico.

Rectificado 15 mm
Ancho 101 o 121 cm
Potencia 12,4 - 15,4 kW
Logo Arilex
Plancha con Fogón PGCF
755,40 €  a  958,30 €

Plancha con Fogón PGCF

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha con Fogón de acero rectificado con mandos de baquelita y encendido por piezoeléctrico.

Cromo 15 mm
Ancho 101 o 121 cm
Potencia 12,4 - 15,4 kW
Logo SAYL
Plancha Snack con Fogón PS
462,00 €  a  712,80 €

Plancha Snack con Fogón PS

Plancha a Gas de 40 cm de Fondo

Plancha mixta a gas con módulo de acero rectificado y fogón de fácil limpieza.

Rectificado 8 mm
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 7,2 o 10,8 kW
Logo SAYL
Plancha Royal con Fogón P
440,00 €  a  627,10 €

Plancha Royal con Fogón P

Plancha a Gas de 40 cm de Fondo

Plancha mixta a gas con módulo de hierro pavonado y fogón de fácil limpieza.

Hierro Pavonado 6 mm
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 7,2 o 10,8 kW
Logo Fainca HR
Plancha Hierro con Fogón PLC
386,00 €  a  463,10 €

Plancha Hierro con Fogón PLC

Plancha a Gas 48 cm de Fondo

Plancha con módulo de hierro y fogón, termopar de seguridad y cajón recogegrasa frontal extraíble.

Hierro Pavonado 6 mm
Ancho 93 o 113 cm
Potencia 11,5 o 13,9 kW
Logo SAYL
Plancha Cromo con Fogón PC
693,30 €  a  927,00 €

Plancha Cromo con Fogón PC

Plancha a Gas de 40 cm de Fondo

Plancha mixta a gas con módulo de cromo y fogón de fácil limpieza.

Cromo 8 mm
Ancho 60 o 90 cm
Potencia 7,2 o 10,8 kW
Logo SAYL
Plancha Acero Snack PS
287,00 €  a  572,60 €

Plancha Acero Snack PS

Plancha a Gas 40 cm de Fondo

Plancha snack de acero con modulo rectificado.

Rectificado 8 mm
Ancho 30 - 90 cm
Potencia 3,6 - 10,8 kW
Logo Movilfrit
Plancha Acero PG
229,70 €  a  424,30 €

Plancha Acero PG

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha con recolectores de aceite y panel frontal extraibles y con encendido por piezoeléctrico.

Pavonado 6 mm
Ancho 41 - 101 cm
Potencia 3,2 - 9,6 kW
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Plancha de Acero PGL
174,20 €  a  424,90 €

Plancha de Acero PGL

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha de acero laminado con placa extraible, mandos y encendido por piezoeléctrico.

Laminado 6 mm
Ancho 41 - 121 cm
Potencia 3,2 - 12,8 kW
Logo Arilex
Plancha DUO de Acero PGLL
308,60 €  a  434,90 €

Plancha DUO de Acero PGLL

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha duo de acero laminado con placa extraible, mandos y encendido por piezoeléctrico.

Laminado 6 mm
Ancho 81 - 121 cm
Potencia 6,4 - 12,8 kW
Logo Movilfrit
Plancha Cromo PG
671,00 €  a  863,20 €

Plancha Cromo PG

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha con recolectores de aceite y panel frontal extraibles y con encendido por piezoeléctrico.

Cromo 8 mm
Ancho 61 o 81cm
Potencia 6,4 o 9,6 kW
Logo Arilex
Plancha DUO de Acero PGLF
336,50 €  a  460,90 €

Plancha DUO de Acero PGLF

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha duo de acero laminado y pavonado con placa extraible y encendido por piezoeléctrico.

Laminado/Pavonado
Ancho 81 - 121 cm
Potencia 6,4 - 12,8 kW
Logo Arilex
Plancha de Acero PGR
356,40 €  a  478,10 €

Plancha de Acero PGR

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha de acero rectificado con mandos de baquelita y y encendido por piezoeléctrico.

Rectificado 15 mm
Ancho 61 o 81 cm
Potencia 6,4 o 9,6 kW
Logo Arilex
Plancha de Cromo PGC
567,90 €  a  788,70 €

Plancha de Cromo PGC

Plancha a Gas 45,7 cm de Fondo

Plancha con baño de cromo duro con mandos de baquelita y y encendido por piezoeléctrico.

Cromo 15 mm
Ancho 61 o 81 cm
Potencia 6,4 o 9,6 kW
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Plancha Cromo PC
417,00 €  a  973,80 €

Plancha Cromo PC

Plancha a Gas de 40 cm de Fondo

Plancha a gas con módulo de cromo de fácil limpieza y válvula termostática.

Cromo 8 mm
Ancho 30 - 90 cm
Potencia 3,6 - 10,8 kW
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Plancha de Hierro PLC
192,40 €  a  423,90 €

Plancha de Hierro PLC

Plancha a Gas 48 cm de Fondo

Plancha con módulo de hierro, termopar de seguridad y cajón recogegrasa frontal extraíble.

Hierro Pavonado 6 mm
Ancho 43 - 103 cm
Potencia 5,3 - 15,9 kW
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Cocina con Plancha 120CGPL
638,40 €

Cocina con Plancha 120CGPL

Cocina a Gas 45,7 cm de Fondo

Cocina industrial de acero inoxidable con rejillas desmontables de acero pavonado y plancha de acero laminado.

De 3 Fogones
Potencia 15,2 kW
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Plancha Royal de Hierro P
349,00 €  a  701,10 €

Plancha Royal de Hierro P

Plancha a Gas 40 cm de Fondo

Plancha con módulo de hierro soldado al peto y grifo de gran presión.

Hierro Pavonado 6 mm
Ancho 30 - 90 cm
Potencia 3,6 - 10,8 kW
Ordenar:  Nombre Precio

 

Planchas

Planchas a Gas para Hostelería

En la sección Planchas a Gas encontrará diversos modelos de fry tops y planchas a gas para bares y restaurantes con cocinas industriales o semi industriales.

Algunos de estas planchas a gas forman parte de alguna línea modular y se acoplan prefectamente a otros elementos de cocina, como fogones, freidoras, baños maría, barbacoas, etc. para formar una cocina coherente y eficiente, de acuerdo a las necesidades de su negocio y del espacio disponible.

Otros modelos incorporan, junto a la plancha o fry top, fogones, barbacoas u otros elementos de cocina industrial. Estos aparatos mixtos están especialmente diseñados para ser utilizados en pequeñas cocinas que deben montarse en espacios reducidos.

Con estas planhas y fry tops a gas para cocinas industriales le resultará más sencillo el diseño de la cocina de su negocio de Hostelería.

Si tiene alguna duda o consulta o no encuentra la plancha a gas que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Cocina

Foto de fruta-confitada-1.jpg

La fruta confitada forma parte de la repostería española típica de la Navidad.

Pueden confitarse piezas enteras, trozos de fruta o tiras de piel. Algunas frutas que suelen confitarse son los dátiles, las cerezas marrascas, las piñas y el jengibre. También se conservan bien los higos, melocotones, albaricoques, peras, carambolas, manzanas y frutas cítricas.

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Foto de fritura-aove.jpg

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la mejor opción para las frituras según la Federación Española de Hostelería.

El aceite de oliva virgen soporta temperaturas de hasta 180º sin perder ninguna de sus propiedades ni su calidad. Las frituras, tanto de pescado como de verduras o carne, queden más ligeras, nutritivas y digestivas.

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Foto de freidora-para-hosteleria.jpg

Presentamos el enlace a un interesante artículo, de título: ¿Cuándo hay que cambiar el aceite de la freidora?
Resumiendo, tres consejos básicos:
     1. Nunca añada aceite nuevo a una freidora con aceite viejo.
     2. Procure no poner nunca la temperatura al máximo.
     3. En caso de duda, cambie el aceite.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

Oficinas:
Calle de la Oca, 10. Portal H
28025 Madrid
91 161 03 04
contacto@hosteleria10.com

Hosteleria10
es una marca de Toma10

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