FM Cubeta Lisa Inox

La Cubeta Lisa Inox de FM es una bandeja gastronorm de acero inoxidable pensada para ampliar las posibilidades de cocción en hornos compatibles. Esta cubeta inox lisa combina resistencia, manejo cómodo y una superficie fácil de limpiar, por lo que resulta especialmente práctica en elaboraciones que requieren una base sólida, higiénica y duradera.

Su diseño con bordes redondeados facilita la manipulación durante la carga, el servicio y la retirada del horno. Al tratarse de una cubeta GN lisa, permite trabajar con preparaciones variadas sin perforaciones, favoreciendo la retención de jugos, salsas o fondos de cocción cuando la elaboración lo requiere.

Sus principales características son:

• Fabricada en acero inoxidable para ofrecer una alta resistencia en el uso continuado.
• Superficie lisa que facilita el lavado rápido después de cada servicio.
• Bordes redondeados para mejorar el manejo y reducir molestias durante la manipulación.
• Disponible en formatos gastronorm GN 2/3, GN 1/1 y GN 2/1.
• Disponible en distintas alturas para adaptar la cubeta al tipo de preparación y volumen de carga.
• Adecuada para cocinar pastas, arroces, carnes, verduras, pescados y guisos.

Uso recomendado

Esta cubeta lisa de acero inoxidable está recomendada para cocciones en horno en las que se necesita una base cerrada, resistente y fácil de limpiar. Es adecuada para preparar pastas y arroces, asar carnes, verduras y pescados, así como elaborar guisos o preparaciones con jugos, fondos o salsas que deban mantenerse dentro del recipiente durante la cocción.

Especificaciones técnicas

Modelo: 840H10

• Formato GN 2/3.
• Dimensiones 35,4 x 32,5 x 2 cm.
• Altura 2 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H11

• Formato GN 2/3.
• Dimensiones 35,4 x 32,5 x 4 cm.
• Altura 4 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H12

• Formato GN 2/3.
• Dimensiones 35,4 x 32,5 x 6,5 cm.
• Altura 6,5 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H07

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 53 x 32,5 x 2 cm.
• Altura 2 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H08

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 53 x 32,5 x 4 cm.
• Altura 4 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H09

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 53 x 32,5 x 6,5 cm.
• Altura 6,5 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H04

• Formato GN 2/1.
• Dimensiones 65 x 53 x 2 cm.
• Altura 2 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H05

• Formato GN 2/1.
• Dimensiones 65 x 53 x 4 cm.
• Altura 4 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.

Modelo: 840H06

• Formato GN 2/1.
• Dimensiones 65 x 53 x 6,5 cm.
• Altura 6,5 cm.
• Material acero inoxidable.
• Superficie lisa.