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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Chafing Dishes

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Logo Pujadas
Chafing Dish con Tapa 379
122,10 €

Chafing Dish con Tapa 379

Con 2 Quemadores Fuel o Eléctrico

Chafing Dish con tapa, con 2 quemadores de fuel. Con posibilidad de hacerlo eléctrico.

Capacidad 9,5 litros
Posibilidad de hacerlo eléctrico
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Chafing Dish Eco con Tapa
62,76 €

Chafing Dish Eco con Tapa

Económico con 2 Quemadores

Chafing Dish económico con tapa, con 2 quemadores de fuel.

Capacidad 9 litros
Con Tapa
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Chafing Dish Tapa Roll Top
154,70 €

Chafing Dish Tapa Roll Top

Con 2 Quemadores Fuel o Eléctrico

Chafing dish con tapa tipo roll top, con 2 quemadores de fuel.

Capacidad 9,5 litros
Con Tapa Roll Top
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Chafing Dish Rect 389
206,00 €

Chafing Dish Rect 389

Rectangular con 2 Quemadores

Chafing dish con tapa tipo roll top, con 2 quemadores de fuel.

Capacidad 9 litros
Con Tapa Roll Top
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Chafing Dish Redondo 8975
184,00 €

Chafing Dish Redondo 8975

Redondo con 1 Quemador

Chafing dish redondo con tapa roll top, con 1 quemador de fuel.

Capacidad 6 litros
Con Tapa Roll Top
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Chafing Dish Redondo 897
322,20 €

Chafing Dish Redondo 897

Redondo con Pies Dorados

Chafing dish redondo con pies dorados y tapa roll top.

Con Pies Dorados
Tapa Roll Top
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Chafing Dish Rect 898
356,00 €

Chafing Dish Rect 898

Rectangular con Pies Dorados

Chafing dish rectangular con pies dorados y tapa roll top.

Con Pies Dorados
Tapa Roll Top
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Olla para Buffet 9100
83,61 €

Olla para Buffet 9100

Olla Eléctrica de 9,5 litros

Olla eléctrica para buffet de 9,5 litros con cuba interior y tapa de acero inox. Cuerpo de aluminio con baño epoxy.

Capacidad 9,5 litros
Tamaño: 34 x 39 cm
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Elem. Eléctrico Chafing Dish
117,60 €

Elem. Eléctrico Chafing Dish

Elemento Eléctrico Alternativo

Elemento eléctrico alternativo para Chafing Dish. Adaptable a los modelos 379 y 387 de Pujadas.

Alternativa al Fuel para Chafing Dishes
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Fuel 3871 / 3872
1,14 €  a  2,34 €

Fuel 3871 / 3872

Fuel para Chafing Dishes

Fuel para Chafing Dish. Gracias a su fórmula especial no hay ninguna restricción especial por almacenaje o transporte.

No gotea ni se derrama
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Contenedor Combustible
4,91 €

Contenedor Combustible

Contenedor para Chafing Dishes

Contenedor para combustible de Chafing Dishes.

Adaptable a las referencias 379, 387, 898 y 8991
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Fuel 6850
18,82 €

Fuel 6850

Fuel para Chafing Dishes

Fuel especial para Chafing Dishes, de Pujadas.

Contenido: 5 litros
4 kg
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Dispensador de Leche 8993
150,60 €  a  288,70 €

Dispensador de Leche 8993

Dispensador de Leche para Buffet

Dispensador de leche para buffet de acero inoxidable. Dos modelos con 1 y 2 cuerpos.

Capacidad 8 litros y 8 x 2 litros
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Chafing Dish Baño María Roll
199,50 €

Chafing Dish Baño María Roll

Con Quemadores Alcohol

Chafing Dish Baño María en acero inox con quemadores de alcohol.

Con Tapa Roll Top
Especial Buffet
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Chafing Dish Baño María
126,40 €

Chafing Dish Baño María

Con Quemadores Alcohol

Chafing Dish Baño María en acero inox con quemadores de alcohol.

Especial Buffet
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Chafing Dish Roll Top 180º
399,00 €

Chafing Dish Roll Top 180º

Con Quemadores Alcohol

Chafing Dish Baño María en acero inox con quemadores de alcohol.

Con Tapa Roll Top 180º
Especial Buffet
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Chafing Dishes

Chafing Dishes para Buffet, Catering y Servicio de Mesa

En Chafing Dishes encontrará diversidad de Chafing Dishes y Ollas eléctricas, de tamaños, modelos y materiales distintos para su buffet, catering o servicio de mesa en su bar, restaurante, hotel y otros negocios de Hostelería.

Ollas eléctricas y Chafing Dishes con quemadores de fuel o resistencias eléctricas..., todos de la mejor calidad, al mejor precio.

Con estos chafing dishes le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería

Si tiene alguna duda respecto a algún chafing dish o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Menaje

Foto de vajilla.jpg

La vajilla no solo debe ajustarse al diseño que caracteriza un local, tiene también que cumplir las expectativas de calidad por parte del cliente, y al mismo tiempo ser de fácil manejo, limpieza y mantenimiento para el hostelero. Por esta razón la elección del material de la vajilla es relevante.

Los materiales más utilizados actualmente en los negocios de hostelería son:

  • Porcelana. Material cerámico, de baja elasticidad, altamente resistente a los productos químicos y al choque térmico.
  • Loza. Material basado en arcilla pero con menos dureza y resistencia que la porcelana.
  • Cristal y vidrio. Conforman vajillas de un material más higiénico y menos poroso que la porcelana o la loza.
  • Melamina. Sustancia moldeable que permite realizar variados diseños de vajillas. Su uso no es aconsejable con alimentos a altas temperaturas.
  • Pizarra. Este material posee la cualidad de mantener la temperatura de los alimentos que se sirven en él. Otorga un toque moderno a la mesa.
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Foto de sir-james-dewar.jpg

El Origen del Termo es un curioso e interesante post que cuenta cómo Sir James Dewar inventó –y Reinhold Burger comercializó– el primer Termo (“thermos”, que significa “calor” en griego), un contenedor pensado, en principio, para almacenar hidrógeno líquido y que ahora forma parte de los hogares y de cualquier negocio de Hostelería.

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El horno holandés es una olla cilíndrica con una tapa hermética y que tiene la función de repartir de manera uniforme el calor a los alimentos cocinados en él. Hay dos tipos de hornos holandeses:

De hierro fundido: Excelente conductor del calor. El más utilizado por los grandes cocineros. Soporta temperaturas muy altas sin degradarse. Al no estar esmaltado necesita una limpieza y cuidados especiales para evitar la oxidación.

Esmaltados: El núcleo puede ser de hierro fundido, cerámica u otro metal, pero recubierto por una capa de esmalte. Al no requerir cuidados especiales es el modelo ideal para quien que busque comodidad en la cocina, si no se necesita someterlo a altas temperaturas.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

Oficinas:
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