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Congeladores Verticales con Puerta Opaca

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Congelador CV
273,10 €  a  531,40 €

Congelador CV

Armario Congelador

El armario congelador CV tiene un exterior en chapa plastificada en color blanco y un interior termoconformado con aislamiento en poliuretano.

Temperatura -18/-22 ºC
Capacidad 62,5-197 l
Logo SAYL
Congelador A4MON
740,10 €  a  798,50 €

Congelador A4MON

Armario Congelador

Estos armarios congeladores de Sayl, mantienen una temperatura entre los -18/-22 ºC. Dispone de 5 estantes, ruedas y puertas opacas.

Temperatura -18/-22 ºC
Capacidad 320 l
Logo SAYL
Congelador A6MON
1.009,00 €  a  1.339,00 €

Congelador A6MON

Armario Congelador

Estos armarios congeladores de Sayl, mantienen una temperatura entre los -18/-22 ºC. Con capacidad de 13 cestas y puertas opacas.

Temperatura -18/-22 ºC
Capacidad 500 l
Logo Crystal Line
Congelador AC500
1.303,00 €

Congelador AC500

Armario Congelador 500 litros

El congelador vertical AC500 A PO tiene un acabado en acero inoxidable y capacidad de 500 litros.

Temperatura -18/-22ºC
Termostato digital
Logo Crystal Line
Congelador AC500 MIX
1.167,00 €  a  1.455,00 €

Congelador AC500 MIX

Armario Congelador 500 litros

Capacidad de 500 litros, con acabado en acero inoxidable, descongelación manual y refrigeración estática.

Temperatura -18/-22ºC
Puerta opaca o cristal
Logo Crystal Line
Congelador AC320
1.083,00 €  a  1.376,00 €

Congelador AC320

Armario Congelador 320 litros

El armario congelador AC320 A PV tiene un acabado en acero inoxidable, capacidad de 320 litros, descongelación manual y evaporador estático.

Temperatura -18/-22ºC
Puerta opaca o cristal
Logo Crystal Line
Congelador Gama Snack
1.672,00 €  a  2.356,00 €

Congelador Gama Snack

Armario Congelador

Los armarios congeladores Snack están fabricado en acero inoxidable y dispone de un aislamiento en poliuretano inyectado a alta presión.

Temperatura -15/-20ºC
Desescarche automatico
Congeladores Verticales

Congeladores verticales con puertas opacas para negocios de Hostelería

En esta sección encontrará Armarios Congeladores Verticales con puertas opacas, preparados para funcionar ininterrumpidamente 24 horas al día, 365 días al año.

Para optimizar la inversión en un congelador vertical es importante evaluar sus características de eficiencia, con el fin de racionalizar su consumo. 

Las caracteristicas energéticas fueron fijadas por la Comisión Europea en 1989, según refleja la siguiente escala:


Escala energética


Un congelador vertical de clase A consume 340 kW/h al año, lo que supone un 48% menos que uno de clase D y un 60% menos que uno de clase G.

En los diez años de vida útil que se le supone a un congelador vertical de clase A, consumiría 5.100 kW/h menos que un congelador vertical similar de la clase G, lo que equivale a más de 450 euros.

Además de las etiquetas energéticas, también conviene fijarse en la Clase climática, que marca la temperatura ambiente recomendada por los fabricantes para garantizar el funcionamiento óptimo de los frigoríficos. Se indica con rangos de letra:

  • SN' 10 ºC - 32 ºC.
  • N' 16 ºC - 32 ºC.
  • ST' 18 ºC - 38 ºC.
  • T' 18 ºC - 43 ºC.

Si busca un aparato frigorífico vertical, no congelador, busque en nuestra sección Armarios frigoríficos.

Si tiene alguna duda respecto a algún armario frigorífico con puertas opacas o no encuentra el que busca escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Frío

Foto de tipos-de-hielo.jpg

Tipos de cubitos y corte de hielo más utilizados:

  • Macizo Redondo de 40 g. El más habitual en Hostelería.
  • Macizo Redondo de 60 g. Para discotecas y pubs. Tiene el tamaño del vaso de tubo.
  • Laminado de 13 g. Se usa en restaurantes de comida rápida. Al llenar el vaso, entra menos líquido.
  • Hielo Picado para coctelerías. Si se usa poco, se utiliza una picadora manual de hielo.
  • Hielo en Escama para pescaderias. Tiene buenas cualidades térmicas, no se derrite y aporta frio.
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Foto de helados-para-hosteleria.jpg

Claves para elegir helados para Hostelería:

  • Calidad. Parece obvio, pero no debe ser olvidado. La calidad del helado será apreciada por la mayoría de nuestros clientes.
  • Precio. No sólo por cuidar nuestro presupuesto, también por el precio que nuestra clientela esté dispuesta a pagar.
  • Adecuación. Según el tamaño del local y el modo en que se van a consumir –en mesa, en la barra, para llevar-.
  • Imagen. Cada marca tiene una imagen asociada –diversión, calidad, exclusividad–. Esta imagen será, de alguna forma, transferida a nuestro negocio.
  • Versatilidad. Nos conviene ofrecer helados sin lactosa y sin azúcares añadidos, por ejemplo, porque cada vez más clientes los demandan.
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Foto de hielo-en-el-congelador.jpg

Mantenga el congelador libre de hielo. Las capas de hielo en el interior del aparato crean un efecto aislante que impide la correcta transmisión del frío.
Aunque la actividad enzimática, que evita la descomposición de los alimentos se detiene a los -30 ºC, los congeladores se diseñan para mantenerse en torno a los -18 ºC. A esta temperatura la actividad enzimática no se frena, pero sí es muy lenta.
Así que según el grosor de la capa de hielo en el interior del congelador, es posible que la temperatura no baje de -5 ºC, lo que tiene efectos negativos en el mantenimiento de los alimentos.

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Hosteleria10

H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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Calle de la Oca, 10. Portal H
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91 161 03 04
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