Bartscher Top Line Rejilla Horno GN 1/1

La Rejilla Serie Top Line GN 1/1 Bartscher es una solución robusta y fiable para optimizar el uso de hornos profesionales y equipos de cocción compatibles con el sistema Gastronorm.

Esta parrilla para horno, fabricada en acero inoxidable 18/10, garantiza una resistencia superior a la corrosión y una larga vida útil, incluso bajo un uso intensivo. Su diseño facilita una distribución uniforme del calor, contribuyendo a una cocción homogénea de los alimentos y permitiendo aprovechar al máximo el espacio interno del horno.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricada en acero inoxidable 18/10, lo que asegura durabilidad y fácil limpieza.
• Compatible con recipientes y bandejas Gastronorm 1/1, adaptándose a los estándares profesionales.
• Estructura sólida que proporciona estabilidad durante el horneado.
• Superficie diseñada para soportar el peso de diferentes tipos de elaboraciones.
• Acabado liso que facilita la manipulación y el mantenimiento.

Uso recomendado

Esta rejilla para horno es ideal para la preparación, cocción y enfriamiento de una amplia variedad de productos en panaderías, cocinas industriales y restaurantes. Permite colocar bandejas, fuentes o alimentos directamente sobre la parrilla, optimizando la circulación del aire caliente y mejorando los resultados de cocción.

Especificaciones técnicas

• Serie Top Line.
• Norma EN 631.
• Compatibilidad Gastronorm 1/1 GN.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Dimensiones 32,5 x 53 x 1 cm.
• Peso 0,95 kg.

Soporte profesional fiable para cada servicio

La rejilla GN 1/1 Top Line es un básico imprescindible en cualquier cocina profesional. Garantiza estabilidad, correcta circulación del aire y resultados constantes en cada elaboración.