PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Nemox Abatidor de Temperatura Freezy 9
Capacidad 5 GN 1/1 - Enfriamiento 11 kg
Nemox Abatidor de Temperatura Freezy 9
Rendimiento de Abatimiento 11 kg
Dimensiones 68 x 71,2 x 85 cm
Ref. 0039400250
9.300,00 €7.90500 €
Abatidor y congelador compacto diseñado para garantizar la máxima calidad y frescura en alimentos y helados. Ideal para restaurantes, pastelerías, heladerías y servicios de catering, este equipo es una solución eficiente y ecológica para el enfriamiento rápido, la congelación y la conservación prolongada de los alimentos.
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4,79 / 5 · Excelente 7.90500 € 9.565,00 € con IVA
Descripción
El Abatidor de Temperatura Freezy 9 de Nemox es rápido y tiene un diseño compacto. Está diseñado para restaurantes, panaderías, bares y heladerías.
Freezy 9 garantiza de forma natural la perfecta conservación de los alimentos. Tiene una capacidad de abatimiento de 11 kg y de congelación de 9 kg.
Sus características son las siguientes:
- Abatimiento rápido y congelación eficiente: Enfría 11 kg de alimentos de +90 °C a +3 °C en 90 minutos y congela 9 kg de +90 °C a -18 °C en 270 minutos.
- Control avanzado: Permite configurar ciclos de enfriamiento y congelación de forma manual o automática, utilizando sonda de núcleo o temporizador.
- Construcción robusta: Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, ideal para entornos profesionales.
- Funciones adicionales: Incluye descongelación automática y manual, con sistema de exportación de datos HACCP mediante puerto USB.
- Refrigerante ecológico: Utiliza gas R452, reduciendo su impacto medioambiental.
- Diseño espacioso y versátil: Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 o 12 GN 1/4 con un paso de estantes de 40 mm.
Ciclos disponibles:
- Abatimiento (automático y manual).
- Congelación (automática y manual).
- Descongelación (automática y manual).
- Desescarche.
Especificaciones técnicas:
- Referencia: 0039400250.
- Volumen interno útil 75 litros.
- Capacidad de abatimiento: 11 kg (+90 °C a +3 °C en 90 minutos).
- Capacidad de congelación: 9 kg (+90 °C a -18 °C en 270 minutos).
- Nº máximo de estantes: 5 GN 1/1. (12 GN 1/4 con altura de 10 cm).
- Dimensiones exteriores: 68 x 71,2 x 85 cm.
- Dimensiones internas: 60 x 42 x 33 cm.
- Volumen interno útil: 75 litros.
- Peso neto: 85 kg.
- Potencia: 477 W.
- Voltaje: 220-240 V, 50 Hz, monofásico.
- Refrigerante: Gas R452.
- Clase climática: 5 (40 °C - 40 % HR).
El Nemox Freezy 9 es una herramienta indispensable para la hostelería y restauración profesional. Su capacidad de enfriamiento rápido y su diseño robusto en acero inoxidable lo convierten en una opción ideal para prolongar la vida útil de los alimentos, mantener su frescura y cumplir con los estándares de calidad más altos.
Principales características
| Nemox Abatidor de Temperatura Freezy 9 | ||
| Capacidad de Abatimiento | 11 | kg |
| Capacidad de Congelación | 9 | kg |
| Dimensiones Exteriores | 680 x 712 x 850 | mm |
| Dimensiones Internas | 600 x 420 x 330 | mm |
| Peso | 85 | kg |
| Potencia | 477 | W |
| Voltaje | 220-240 | V |
| Refrigerante | R452 | |
| Volumen Interno | 75 | l |
| Clase Climática | 5 | |
| Ref. 0039400250 | ||
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