PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Sammic Cuba Potenciada para Sous Vide
Capacidad Máxima 28 o 56 litros
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Cuba Potenciada SmartVide X - 28 litros
Potencia 800 W
Ref. 1180070
1.044,00 €78300 €
Cuba Potenciada SmartVide X - 56 litros
Potencia 1.600 W
Ref. 1180075
1.423,00 €1.06700 €
Cuba potenciada que se conecta al SmartVide X. Diseñada especialmente para cocciones a partir de productos congelados o muy fríos.
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Sammic Cuba Potenciada SmartVide X - 28 litros
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4,75 / 5 · Excelente
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Valoraciones sobre Hosteleria10.com 4,75 / 5 · Excelente
4,75 / 5 · Excelente 78300 € 947,40 € con IVA
Descripción
La Cuba Potenciada para Sous Vide de Sammic, está diseñada especialmente para el cocedor portátil SmartVide X.
Sus características son las siguientes:
- Está fabricada en acero inoxidable.
- Incluye base separadora para aislar el producto del fondo para permitir la circulación del agua por la base y conseguir una cocción uniforme.
- Consigue un calentamiento y recuperación más rápido. Especial para cocciones a partir de productos congelados o muy fríos.
- Las resistencias son controlables mediante el SmartVide X. La conexión se realiza mediante USB.
Está disponible en dos modelos:
- Cuba 28 SmarVide X, GN 1/1 de 20 cm, tiene capacidad de 28 litros. Tiene 1 potencia de 800 W.
- Cuba 56 SmartVide X, GN 2/1 de 20 cm, tiene capacidad de 56 litros. Tiene 1 potencia de 1.600 W.
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