Tapa de acero inoxidable para la cocción sous-vide. Evita la evaporación del agua durante la cocción. Se adapta a cubetas gastronorm 1/1, 2/1 o a las cubas aisladas de Sammic.
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La Tapa para Smartide de Sammic, está diseñada especialmente para el cocedor portátil SmartVide X.
Sus características son las siguientes:
Está disponible en tres modelos:
Principales características
Sammic Tapa 28 - GN 1/1 | ||
Tamaño GN | 1/1 | |
Compatible SmarVide | 6,7,8,9 | |
Ref. 1180062 | ||
Sammic Tapa 28 - GN 1/1 | ||
Tamaño GN | 1/1 | |
Compatible SmarVide | 4,5 | |
Ref. 1180063 | ||
Sammic Tapa 56 - GN 2/1 | ||
Tamaño GN | 2/1 | |
Compatible SmarVide | 6,7,8,9 | |
Ref. 1180067 |
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