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Sammic Base Separadora de Cuba

GN 1/1 o GN 2/1

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Base Separadora - Cuba 28 litros

Ref. 1180190

49,00 €3920 €

Base Separadora - Cuba 56 litros

Ref. 1180191

84,00 €6720 €

Base separadora de acero inox para aislar el producto del fondo. Facilita la circulación del agua por la base y consigue una cocción uniforme de los alimentos en el baño Sous-Vide. Compatible con las cubas potenciadas y aisladas o cubetas gastronorm de Sammic.

El pedido mínimo de Sammic es de 75 €

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49,00 €3920 € 47,43 € con IVA
Sammic Base Separadora - Cuba 28 litros
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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Descripción

La Base Separadora de Cuba de Sammic, está diseñada que el producto no toque el fondo durante la cocción con Sous-Vide.

Sus características son las siguientes:

  • Está fabricada en acero inoxidable.
  • Aisla el producto del fondo permitiendo una circulación del agua por la base y una cocción más uniforme.
  • Indicada para cubas aisladas, cubas potenciadas o cubetas gastronorm de Sammic.

Está disponible en dos modelos:

  • Base separador cuba de 28 litros.
  • Base separador cuba de 56 litros.

Este producto se complementa con:

SVC 4-22D

Arbitraje de Consumo

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