PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Docriluc Bloque de Sal
Compatible con DDAV y DDA
Docriluc Bloque de Sal
Dimensiones 20 x 10 x 2,5 cm
Ref. Bloque de Sal 200x100x25 mm
51,00 €4845 €
Bloque de sal diseñado para mejorar las condiciones de maduración dentro de las cámaras Dry Aging. Regula de forma natural la humedad, evita el desarrollo de bacterias no deseadas y potencia el sabor de la carne, aportando un toque mineral característico. Es compatible con los dry aged de las series DDAV y DDA de Docriluc.
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4,71 / 5 · Excelente 4845 € 58,62 € con IVA
Descripción
El Bloque de Sal de Docriluc está diseñado para mejorar las condiciones de maduración dentro de las cámaras Dry Aging. Regula de forma natural la humedad, evita el desarrollo de bacterias no deseadas y potencia el sabor de la carne, aportando un toque mineral característico.
Su estructura compacta y su lenta disolución aseguran una larga vida útil, garantizando un entorno más higiénico y equilibrado durante todo el proceso de maduración. Es compatible con los dry aged de las series DDAV y DDA de Docriluc.
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